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2019.05.14

やな漁・ヤナ漁・梁漁

[寿司淡水魚]

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滋賀県 知内川(ちないがわ)
あゆ産卵保護水面区域です。

梁漁は、川の中に足場を組み、
木や竹ですのこ状の台を作った梁(やな)という構造物を設置して、
上流から泳いできた魚がかかるのを待つ漁法です。

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ここでは主にコアユを目的に設置してあります。

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網に入った魚を見せていただきました。

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数種類の淡水魚が見てとれます。

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それにしてもジャンプ力の高い魚ばかりです。

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この日、一番入っていたのは、ハス

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こちらの綺麗な魚がハスのオスです。

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この網の目からすり抜けられるサイズのコアユを
主に獲る感じです。
大きいハスは大抵、網の中に残ります。

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人間は昔から、本当に頭を使って
どうにかして食べ物を獲る方法を考えたもんだなと
このような伝統的な漁を見ると感じます。

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滋賀県漁業調整規則
第35条の2により
あゆ等の全ての水産動物の採捕が
9月1日〜11月30日の期間禁止されており
違反者は罰せられますのでご注意ください。

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滋賀県高島市 百瀬漁協
平山次夫組合長さま、みなさま 貴重な漁を見せてくださいましてありがとうございました。いただいたハスは全て美味しくいただきました。

今度は、伝説の郷土寿司、
危険過ぎる『ハス寿司』(販売不可)を食べにお伺いしますね! 
※ハス寿司はメスのほうが美味しいらしい。


梁漁の動画です。