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2015.01.27

山梨マルスワイナリー 甲州・シャルドネ 穂坂プレミアム2012

[今月のお酒日本ワイン]

2015年 2月の日本ワインは

山梨マルスワイナリー 甲州・シャルドネ 穂坂プレミアム2012 です。

生産数:1,350本

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山梨県韮崎市穂坂地区は、
三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる
広大な茅ヶ岳山麓に位置する、
山梨県内を代表するワイン醸造用葡萄の産地です。

「甲州・シャルドネ穂坂プレミアム」は、
シュール・リー製法の穂坂地区産甲州種と
樽発酵によるシャルドネ種を厳選し、
ブレンドさせて作り上げてあります。

グレープフルーツなどの柑橘類の香、
樽からのほのかなナッツ香があり、豊かで落ち着いた印象。
新鮮な果実香味と酸味が、キレのあるシャープな印象を与えており、
甲州の適度なコクとシャルドネのふくよかさが調和した味わいとなっています。
甘みのある魚介類に相性が良く感じます。

本坊酒造株式会社 山梨マルスワイナリー
〒406-0022
山梨県笛吹市石和町山崎126
電話 055-262-4121
ホームページ
http://www.hombo.co.jp/marswine/index.html