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高橋商店(福岡県八女市)

[日本酒]

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壱岐の『みなとやゲストハウス』の漁ちゃんが
ラベルデザインをした日本酒 『sakana Japon(サカナジャポン)』。

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中身よりもラベル先行なことが多いお酒もあるなかで、
このお酒はめちゃくちゃ美味しいです!!
それもそのはず、
中身はなんと、

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繁桝(しげます)で有名な福岡県八女の高橋商店さんのお酒でした!

SNS以外では全く紹介されていない
博多の山崎酒店オリジナルのお酒です。
福岡の酒造米『夢一献』の特別純米酒。
造りの際、麹を限界いっぱい硬く締め固めています。
飽きない味わいで大事なファクターのひとつ、苦味のオブラートに包ませた男酒仕様です。
山崎酒店4代目のライフスタイル、釣って捌いて飲む。 
そこに合わせて繁桝さんに特別に造っていただいたものです。
博多の山崎酒店さん、貴重なお酒をありがとうございます!

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【高橋商店】
住所:福岡県八女市本町2-22-1 
ホームページ:http://www.shigemasu.co.jp/