ヤンニョムチキン・양영치킨
[世界の料理]
ヤンニョムチキンソース
ヤンニョムチキンは、
コチュジャン、ニンニク、砂糖、その他の香辛料から作る
甘辛いソース（ヤンニョム）で味付けされた韓国のフライドチキンの一種です。
「ヤンニョム」は「味付けされた」という意味で使われ、
ヤンニョムチキンは朝鮮語で「味付けされたフライドチキン」みたいな意味になります。
調味されていないものは
鶏肉揚げ（닭고기 튀김）
フライドチキン（후라이드치킨）
と呼ばれます。
韓国で作られていて、神戸物産が輸入しているヤンニョムチキンソース
【名称】からあげ用たれ
【原材料名】
水あめ
砂糖
トマトペースト
トマトケチャップ
にんにく
オリゴ糖
たまねぎ
りんごピューレ
食塩
しょうが
唐辛子粉末
増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）
パプリカ色素
甘味料（トレハロース、甘草）
ユッカ抽出物
トウガラシ抽出物
【アレルギー物質】（義務・推奨表示品目を含む）
りんご
【栄養成分表示】 1袋（120g）当たりの推定値
エネルギー：260kcal
たんぱく質：1.7g
脂質：0.4g
炭水化物：62.3g
食塩相当量：1.8g
かなり甘めの印象でした。
そして、唐揚げ自体にしっかり味付けして仕込んでしまったため
ソースをたっぷりと絡めず、今回はちょい漬けで食べることに。^^;
