酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

ロマネスコ・Broccolo Romanesco・Brassica oleracea var. botrytis

[料理青果]

アブラナ目
アブラナ科
アブラナ属
ヤセイカンラン
品種:ロマネスコ

世界一美しい野菜「ロマネスコ」。

ロマネスコと若ひじきのガーリックサラダ