陶芸家 西隆行さん
佐賀県有田市 陶芸家の西隆行（にしたかゆき）さんにお会いしてきました。...
［陶芸家］
すじあおのり・スジアオノリ・筋青海苔
商品名：そのまま干した【スジアオノリ】 内容量 7g ...
［海藻］
ネギトロ巻き
主に、マグロのトロの部分をネギと一緒に叩いて、 細巻きにしたものが『ねぎとろ巻き・ネギトロ巻き』と呼ばれます。 このお...
［寿司］
陶芸家 鈴木隆さん
『美しい器があると、お料理作りたくなぁ〜る。』 今回購入させていただいたのは、 神奈川県小田原市で作陶されている、鈴木...
［陶芸家］
陶芸家 櫻井薫（さくらいかおる）さん
陶芸家 櫻井薫（さくらいかおる）さん ...
［陶芸家］
ドイツ菓子『Gmeiner（グマイナー）』
ドイツ南部シュヴァルツヴァルト地方で、１８９８年に創業した老舗菓子店です。 創業当初から、「Handarbeit（手作...
［スイーツ］
和田山真央（わだやままさひろ）
左： 陶芸家 和田山真央（わだやままさひろ） 通称 まーくん 右： 酢飯屋 岡田大介（おかだだいすけ） 元々の出会いは...
［海の生き物］
リゾット・Risotto
イサキとアオダイ 坪井さんのターザン 高農園さんのファーべ、コールラビグリーンのリゾット ハーブ農園ペザンさんの乾燥チ...
［海の生き物］
『鑑賞マニュアル 美の壺』（かんしょうマニュアル びのつぼ）
NHKが2006年4月7日に放送を開始した教養番組（美術評論番組）です。...
［うつわ］
五島のフィッシュハム寿司
【フィッシュハム寿司】 器：いなこさら 長崎県 五島の地魚100% ぶだい、しいら、とびうお、卵、にんにく、白ワイン、...
［寿司］
能登男旅2020
2020年2月 能登男旅（のとおとこたび）、 小松空港から始まりだー！ ...
［海の生き物］
kota glass
石川県七尾市能登島（のとじま） 『kota glass』さんにお伺いしてきました。 工房の目の前の景色がこれです!!!...
［うつわ］
