五島のフィッシュハム寿司
【フィッシュハム寿司】 器:いなこさら 長崎県 五島の地魚100% ぶだい、しいら、とびうお、卵、にんにく、白ワイン、...
[すし・sushi]
【フィッシュハム寿司】 器:いなこさら 長崎県 五島の地魚100% ぶだい、しいら、とびうお、卵、にんにく、白ワイン、...
2020年2月 能登男旅(のとおとこたび)、 小松空港から始まりだー! ...
石川県七尾市能登島(のとじま) 『kota glass』さんにお伺いしてきました。 工房の目の前の景色がこれです!!!...
2020年2月 石川県七尾市能登島(のとじま) 陶房 独歩炎 藤井博文さんにお会いしてきました。 ...
石川県輪島市 輪島工房・桐本木工所『輪島キリモト』さんにお伺いしてきました。...
輪島と言えば、数年前に引っ越した陶芸家の松本かおるさんがいる! かおるさんの器とお人柄が僕は大好きで、 水道ギャラリー...
菊に似た花を咲かせることからキクイモと呼ばれ、 春には新しい芽を出します。 収穫は11月〜2月 天然のインシュリンと言わ...
みなさまご存知のクックパッド(cookpad)さん。 本当に素晴らしいシステムですよね。 うちの妻もヘビーユーザーの一...
車麩:宮村製麸所 こごみ:佐藤昭夫さん ニンジン・サトイモ・ゴボウ:高農園 器:吉田丈さん...
栃木県 芳賀郡 益子町。 僕が愛する陶芸家。 竹下鹿丸(たけしたしかまる)さん(1977年生まれ)と粘土掘りに行ってき...
バラ目バラ科バラ属ハマナス 花はお茶に。 果実はローズヒップとして食用に、 根は染料などに使われます。...
新潟県村上市は、新潟県で一番北に位置しています。 山形県鶴岡市との県境です。 新潟県で一番広い面積をもちます。 20代の...