す詩
【す詩】 本当におすしが好きな人は おすし目線で人間を見れる人だったりする。 稀に、自身がおすしになってしまう人もいる...
［寿司］
「愛ある料理は、人を幸せにする。」
「愛ある料理は、人を幸せにする。」 料理って、すごいんだぞ。...
［岡田イズム］
月刊 専門料理 2022年9月号 / 柴田書店
表紙が石川県七尾市の【villa della pace（ヴィラ・デラ・パーチェ）】 から始まる濃厚な一冊。 今も昔も変...
［メディア］
公益社団法人 全国学校図書館協議会（Japan School Library Association）
学校図書館センター 公益社団法人 全国学校図書館協議会（Japan School Library Associatio...
［寿司］
親あるある
子供は早く自立させたいって言いながらも どんどん成長しないで欲しいと願う 親あるある。...
［岡田イズム］
第24回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
2022年8月24日～8月26日 東京ビッグサイト東館にて開催された 第24回 ジャパン・インターナショナル・シーフー...
［海の生き物］
鮨丸（すしまる）
2022年7月5日 東京都 新宿区三丁目 ...
［寿司］
CULTURE RADIO via TOKYO（ZIP-FM 77.8）
【CULTURE RADIO via TOKYO】 ZIP-FM 毎週土曜日 午後7時～9時。 東京 六本木ヒルズ J...
［メディア］
夏休みの自由研究に「お寿司屋さんごっこ」がおすすめ？ 話題の"すし作家"に聞く / AERA dot.（アエラドット）
【AERA dot.（アエラドット）】2022年8月15日 https://dot.asahi.com/dot/202...
［メディア］
職人の経験を生かして「すし作家」として活躍する岡田大介さん / 産経新聞「産経ニュース」
産経新聞「産経ニュース」 2022年8月15日 https://www.sankei.com/article/2022...
［メディア］
NewsCrunch（ニュースクランチ）/ WANI BOOKS（ワニブックス）
2022年8月13日 ・14日の2回に分けて 僕の半生や今の活動などについて ワニブックスのニュースクランチ編集部さん...
［生き物］
「イカをさばいて食べる」が果たして、 夏休みの自由研究になるのか実際に試してみた。
「イカをさばいて食べる」が果たして、夏休みの自由研究になるのか 実際に試してみました。 ※今回のイカは「ヤリイカ」です...
［海の生き物］
