うまかっちゃん
[料理]
『え！？ 岡田さん！福岡に住んどんのに、うまかっちゃん食べたことないと〜？』
近所のパパが驚いた様子で僕に言いました。
福岡に移住して7年目。
「うまかっちゃん」、何度か聞いたことはあったのですが
食べたことなかったなぁ。
数日後、奥様が「うまかっちゃん」をプレゼントしてくださいました。＾＾
やっぱりどうしても海藻は入れたくなってしまうもので、
「とさかのり」や「すじあおのり」をトッピング。
とんこつラーメンには、海藻類がとても合う。
そのまま入れても良いし、
辛めの生姜の酢漬けと一緒にとさかのりをつけ込んで
トサカガリにして、とんこつラーメン屋さんのどなたか
一品新メニューいかがですか？＾＾？
うまかっちゃん 濃厚新味 特製細カタ麺
奇しくも、東京豊洲のスーパーで発見した
「うまかっちゃん 熊本 香ばしにんにく風味」
