ブログ

あかはた・アカハタ・赤羽太・Epinephelus fasciatus

[すし・sushi料理海の生き物釣り・Fishing]

PXL_20210529_213402744.jpg
2021年6月
息子達を連れて長崎県平戸までボート釣りに行ってきました。
長男が一投目でアカハタを釣り上げました。
ナイスサイズー!!
速攻で、あの極上料理『アカハタの中華蒸し』が頭をよぎります。

P5300002.jpg
この日は、長男がその後もアカハタを連発で釣り上げます。
水深20〜100mの岩礁域やサンゴ礁域に棲み、魚類、甲殻類、イカ、タコなどを捕食します。

P5300005.jpg
持っていった様々なタックル(釣り道具類)を色々試して
スピニングリールやベイトリールでの釣り方の違いを感じてみたりなど絶好調の長男。
良く釣ります。

P5300010.jpg


小学生のSLJ(スーパーライトジギング) (動画)

P5300032 (1).jpg
長男は引き続きまたアカハタをGET!
アカハタの全長はだいたい30cm前後ですが、
最大で50cmほどにまで達します。

P5300033 (1).jpg
今度は、メタルジグ(ネコメタル)をしっかりと喰わせました。

P5300060.jpg
長男はまたアカハタ。。。
今度は、ジグヘッド『根魚玉(ねうおだま)』でGET。

P5300061.jpg
背ビレがオシャレなアカハタ
各ヒレは黄色味をおびていて、背ビレの棘部先端外縁は黒いのが特徴です。

PXL_20210530_042019035.jpg

P5300067.jpg

P5300066.jpg

P5300064.jpg

P5300063.jpg

P5300062.jpg

P5300059.jpg

P5300057.jpg

P5300036.jpg

P5300012.jpg

P5300030.jpg

PXL_20210530_115154472.jpg
クーラーボックスがアカハタで一杯^^!
夢みたいだ。

akaIMG_2689.jpg
紡錘型体形で体色は鮮やかな赤橙色に淡橙黄色の横帯が7,8本入っています。
(色は個体差があります。)

P5300054.jpg
体側に不定形の白色斑が散らばっています。
釣り上げてから時間が経つとこの模様は消えて、全体が真っ赤になっていきます。

P8020048.jpg
2021年7月
今回は次男千歳のアカハタDAYでした。
40cmUPを何本か釣り上げました。

P8020043.jpg

224860629_4831022276913796_7983712169165147772_n.jpg

P8020061.jpg

P8020049.jpg

229571249_330350992148644_8993368331822568523_n.jpg

akaIMG_2690.jpg

akaIMG_2691.jpg

akaIMG_2692.jpg

akaIMG_2693.jpg

akaIMG_2694.jpg

akaIMG_2695.jpg

akaIMG_2696.jpg

akaIMG_2697.jpg

akaIMG_2698.jpg

akaIMG_2699.jpg

akaIMG_2701.jpg

akaIMG_2702.jpg

akaIMG_2703.jpg

akaIMG_2704.jpg

akaIMG_2705.jpg

akaIMG_2707.jpg

akahaIMG_3547.jpg

akahaIMG_3548.jpg

akahaIMG_3549.jpg

akahaIMG_3550.jpg

akahaIMG_3551.jpg

akahaIMG_3552.jpg

akahaIMG_3553.jpg

akahaIMG_3554.jpg

akahaIMG_8540.jpg

akahaIMG_8541.jpg

akahaIMG_8542.jpg

akahaIMG_8543.jpg

PXL_20210601_090719607.PORTRAIT.jpg
【アカハタの中華蒸し(清蒸石斑魚)】
長男が『最高にうまい!』と、自分で釣り上げたアカハタを満足気に食べていました。
良かったね^^!

PXL_20210601_090639802.PORTRAIT.jpg

PXL_20210601_090614220.PORTRAIT.jpg

IMG_7020.jpg
アカハタとキジハタの西京漬け

IMG_7022.jpg

IMG_7025.jpg

IMG_7035.jpg

IMG_7033.jpg

IMG_7040.jpg

IMG_6892.jpg
【青のり香るアカハタの中華蒸し】
背中のところにご注目。
あの黒いやつは全てイカリムシモドキが皮の下に潜んでいます!
食べても人間に害が無いとは言われているものの、
食べ過ぎると何かしらのアレルギー反応が出ては嫌なので
一応除去して食べています。