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まはぜ・マハゼ・真鯊・Acanthogobius flavimanus

[海の生き物淡水魚生き物釣り・Fishing]

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スズキ目
ハゼ亜目
ハゼ科
マハゼ属
マハゼ
全長は15cm〜28cmほどになる魚です。

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頭部はやや縦扁するものの

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体は細長い円筒形です。

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吻は前方に丸く突き出ていて、上顎がわずかに下顎より前に出ています。

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マハゼの顔
眼は綺麗な緑色をしています。

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マハゼの口
細かな歯はありますが、刺さるほど鋭利ではないです。

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マハゼのエラ蓋

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ハゼのエラのチラリズム。

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血管フェチの方にはたまらない、顎裏の血管

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背中側は灰褐色で、体側には黒い斑点が並び縞状です。

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左が第一背鰭、右が第二背鰭

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腹側は白く、鈍い光沢があります。

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マハゼの吸盤?

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ではなく、腹鰭です。

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腹鰭がまるくなって吸盤のような役割をしています。

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この機能美よ。

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2つの腹ビレが癒着して1つの吸盤状になっており、
この腹ビレで水底の石や壁に貼りつくことができます。
そのため、流れの速い川でも生息できるのが特徴です。

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背鰭と尾鰭には軟条に沿って黒い点が点線状に並んでいます。

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第二背鰭

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臀鰭(しりビレ)は透明で、

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先端から少し透明感のある薄オレンジ色があります。

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尾鰭に暗色の小斑点が列状に並んでいます。

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尾鰭の下方は斑点がなく灰色がかっています。

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若魚は第一背鰭の後半部に黒い斑点がありますが、成長するにつれて目立たなくなります。

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波の穏やかな内湾や汽水域の砂泥底や砂地に生息していますが、
若魚は、ごく浅い海岸や川の純淡水域にも進入し水深50mほどまで生息しています。
水質汚染にも強く、都市部の港湾にも多く生息しています。

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砂泥底に腹をつけて生活する底生魚で、

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胸鰭を羽ばたかせて泳ぎます。

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食性は肉食性が強く、

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多毛類(ゴカイやイソメなど)、甲殻類、貝類、小魚などを貪欲に捕食しますが、藻類を食べることもあります。
天敵はサギやマゴチなどです。

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マハゼの生活史は、産卵期は1月から5月にかけてで、南の地方ほど早いです。
オスは砂泥底にY字型の穴を掘り、メスを呼び込んで穴の壁に産卵を促します。
産卵・放精が終わった後もオスは巣に残り、孵化するまで卵を守ります。
孵化した稚魚は遊泳生活をし、プランクトンを捕食しながら成長しますが、全長2cmほどで底生生活に移ります。
夏には全長5cm〜10cmほどの若い個体が海岸のごく浅い所や淡水域にも現れます。
これらの若魚は小動物を捕食しながら急速に成長して、冬になると次第に沿岸の深場へ移動します。
春になると再び浅場にやってきて産卵しますが、産卵後はオス・メスとも死んでしまいます。
通常寿命は1年ですが、越冬してさらに大きく成長し(25cm前後)、2年で成熟・産卵する個体もいます。

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都市部の沿岸や河川にも多く生息している身近な魚で、
釣りやすく、味もよく、食用や釣りの対象として人気が高いです。

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鮮魚が市場に流通することは少ないですが、マハゼを利用した料理は各地の食文化に多く見られます。

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ほぼ年中漁獲されますが、旬は秋から冬にかけてです。

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美味な白身魚で、天ぷら、唐揚げ、刺身、吸い物の椀種、煮付け、甘露煮など様々な料理で食べられます。
宮城県仙台市など一部の地方では、ハゼの焼き干し(焼きハゼ)は伝統的な雑煮の出汁として使われます。

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マハゼ属は、東アジアから計7種の同族種が知られていて、そのうち4種が日本に分布しています。

ウロハゼと同所的に見られますが、ウロハゼはマハゼよりも太く短い体形をしていて、
下顎が前に出ていて、鱗が大きく、腹面が灰色を帯びているので区別できます。

ハゼクチ
全長は50cmを超える、日本に分布するハゼ類の中では最大種のハゼです。
マハゼに似ていますが尾鰭に斑点がありません。
中国、朝鮮半島のほか日本では有明海と八代海だけに分布しています。

アシシロハゼ
全長10cmほど。マハゼに似ていますが、
鱗が大きいこと、体側に白の横しま模様があることなどで区別できます。
オスは第1背鰭の軟条が糸状に伸びています。
分布域・生息域はマハゼと同様ですが、汽水域に多いです。漁獲されて佃煮などに利用されています。

ミナミアシシロハゼ
奄美大島以南の南西諸島に分布していて、アシシロハゼとは分布が重なりません。
オスの第1背鰭軟条は糸状に伸びておらず、日本の環境省が作成した汽水・淡水魚類レッドリストでは、
2000年版から絶滅危惧II類(VU)に指定されています。