ふぐ牧野
[記録]
合羽橋の釜浅商店さんで打ち合わせを終え、
ラテアート世界3位、日本チャンピオンのバリスタ奥平雄大さんのお店
『Up to you coffee（アップトゥーユーコーヒー）』さんにて
住所：東京都台東区松が谷2-31-11
次の予定が間も無くだったこともあり、
ラテアートは次回のお楽しみに
美味しい美味しい深みのあるコーヒーを一杯。
とっても落ち着いたお店なのですが、
なんだか気持ちがワクワクするお店。
この感じ、とても好きです。
さて、今回の『Pの会』は
前回の『田舎そば 美里』さんに続き
『ふぐ牧野』さんです。
様々な業界の大先輩方が集うこの『Pの会』。
知る人が見たらわかる、有名過ぎる大企業のお偉いさまの方々です。
僕はどうしてか気に入っていただき、可愛がっていただいております。
そして、毎度めちゃくちゃ勉強になる食事会です。
神棚がございましたので、ご挨拶。
ふぐ刺
焼きふぐ
ふぐのヒレ酒
かに大根鍋
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
【ふぐ牧野】
東京都台東区松が谷3-8-1
