能登まるまる餃子店
2025年7月28日
石川県能登町
2023年12月8日オープン
能登まるまる餃子店
店内の様子
魅力的なメニューだらけ
これは！！
僕のソウルフード「ホワイト餃子」にそっくりじゃないか！
【ホワイト餃子】
https://www.sumeshiya.com/blog/2017/06/post-1519.html
店主の上乗仁志（じょうのりひとし）さんにお話をうかがってみると、
ホワイト餃子グループの一つ、金沢の「第七ギョーザの店」で10年働いていたとのこと。
この肉厚さ、包み具合、揚げ焼き具合、完全にホワイト餃子です。
能登の米粉や強力粉を使ったオリジナルの生地で完璧に再現されています。
ホワイト餃子改！
味もバッチリ！
まさか能登でこの餃子が食べられる日がくるなんて！感動
この生地だからこそ作れる、もっちもちの蒸し餃子。
最高に美味しいです！
看板に、自家焙煎コーヒー サービス中 と書いてあったので注文すると、
コーヒーマシンでセルフで無料でいただけるという！
やっぱり大好きだなー、この肉厚皮のギョウザ。
冷凍発送も可能ということで60個、お願いしました。
また食べられると思うと、それだけで幸せです。
上乗さん、ごちそうさまでした！
【能登まるまる餃子店】
所在地：石川県鳳珠郡能登町崎山3-206-1
電話番号：0768-62-1862
Instagram：https://www.instagram.com/kitchencar_nori
