道の駅 キララ多伎（たき）
2021年9月
島根県出雲市多伎町
毎年毎年、出張で立ち寄っていた『道の駅 キララ多伎』。
いつもスケジュールの都合上、数分しか滞在出来ず、
特産のいちじくをゆっくりと楽しむことが出来ておりませんでしたが、
遂に念願叶いました。
いちじくと生ハムの冷製パスタ
生ハムとの黄金コンビネーション
ドライイチジクの飴細工
いちじくチーズケーキスティック
いちじく姿煮パイ
いちじくジャムパン
いちじく大福
生いちじく大福
生いちじくホイップコッペ
これでもかと言うくらい、いちじくを駆使した数々の商品が並んでいます。
朝採れのいちじくもたくさん
まるごといちじく飴（アイス）
加工用冷凍いちじく
蓬莱柿（ほうらいし）というのは、
いちじくの品種名です。
いちじくソフト
いちじくシャーベット
いちじくクレープ
いちじくアイスクレープ
どれも味わってみたい。。。
ですが、今回ぼくが注文したのは、生果いちじくスムージー
出雲産のシャインマスカットも賑わっていました。
目の前に日本海を望みながら食べるいちじく。
海と山が豊かな島根県の魅力の、これはまだほんの一部です。
ぜひ機会があれば、多伎でいちじく三昧をオススメいたします。
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2021年11月
再び出雲 道の駅 キララ多伎
この日は、目の前に広がる日本海は穏やかでした。
いちじくはスッカリ無くなり、
『西浜いも』がセンターを張っていました。
そしてその横には、
出雲市平田町産 西条柿がずらり。
今回は、メインの建物の左横に隣接しているパン屋さん
『キララベーカリー』へ
せっかくですから
バターの効いた生地に、西浜いもを甘く味付けしトッピングされた
『ごろごろ西浜いもパン』
多岐いちじく姿煮とカスタードクリームを
サクサクと軽い食感のパイで包んだ
『いちじく姿煮パイ』
【道の駅 キララ多伎（たき）】
住所：島根県出雲市多伎町多岐１３５−１
電話：0853-86-9080
ホームページ：https://www.kirara-taki.co.jp/index.php
