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平戸の塩

[調味料]

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満月のみち潮の海水を採取し、
海水100%で平釜で釜焚きでじっくり煮詰めた結晶が
長崎慈眼堂の【慈眼の塩】です。

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平戸島は自然豊かな山々、青く美しい海、
訪れた人に安らぎを与えてくれます。
その原生林からミネラルたっぷりの地下水と
ミネラル豊富とされる満月のみち潮の海水で、
昔から伝わる釜焚き製法で丹精込めて仕上げました。
海水からできた塩の旨みには科学的に作られたものにはない、
優しさとまろやかさがあります。
昔ながらの手づくりにこだわった完全無添加の自然塩を
是非、ご賞味ください。


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栄養成分(100g当たり 推定値)
熱量0kcal
タンパク質0g
脂質0g
炭水化物0g
ナトリウム34.2g(食塩相当量86.9g)
カリウム149mg
カルシウム1610mg
鉄0.36mg
マグネシウム283mg


製造者:【長崎慈眼堂(ながさきじげんどう)】
住所:長崎県平戸市草積町385
電話:0950-28-0505
ホームページ:http://nagasaki-jigendo.jp/