いしがれい・イシガレイ・石鰈・Platichthys bicoloratus
スズキ系カレイ目カレイ科イシガレイ属イシガレイ
【釣り方】
重りが海底に着いたら、
重りで海底を叩いて、震動で誘ったり、
重りの底面に穴が空いているものを使うことで
砂けむりを上がりやすくして
エビなどが動いていると思わせると
カレイが気になってやってくる。
生息しているのは水深20m〜30mほど。
エサはホッキ貝、アオヤギ、イソメなど
カレイは、エサを少しずつ食べるので
針を大きく咥えてから合わせる。
根気よく海底を叩いて誘う釣り方。
海が荒い時は、船の揺れの高さくらいで
あまり竿を振らずに誘う。
イシガレイの握り寿司 自家製塩こうじで
器：中野知昭さん
イシガレイの煮付け
