酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

クレープ・crêpe

[スイーツ料理食遊び]

クレープ（フランス語: crêpe）は、パンケーキの一種で、
フランス北西部のブルターニュが発祥の料理です。
元になったのは、蕎麦粉で作った薄いパンケーキのガレット（galette） という料理です。