紫蘇ジュース
紫蘇ジュースを作る際、 最後にお酢を入れて、 紫蘇の煮汁がパッと赤く、明るくなるあの瞬間を 子供達に見ていただきました...
[自家製ドリンク]
紫蘇ジュースを作る際、 最後にお酢を入れて、 紫蘇の煮汁がパッと赤く、明るくなるあの瞬間を 子供達に見ていただきました...
秋田県 三種町 4月下旬から8月下旬まで季節限定の生じゅんさい。 安藤食品さんは 生じゅんさいを栽培、収穫し、産地直送...
暑い夏、 アイスよりもフルーツ。 お食事後、 スイーツよりもフルーツ。 サンタさんへのクリスマスプレゼントのお願いは、...
山形県 真室川町 森の家の伝承野菜。 『勘次郎胡瓜-かんじろうきゅうり-』。 夏から初秋にかけて収穫されるウリ科の植物...
ウリ科カボチャ属ペポ種に属する一年生の西洋カボチャの一変種。 アメリカ大陸原産。 そうめんかぼちゃ(素麺南瓜)とも呼ばれ...
香るし、旨いし、食感も良し。キノコレベル高っ!!...
大分県 豊後高田市 花の岬『香々地(かかじ)』の自家栽培マスタードシード。 種類はイエローマスタードです。 お魚、お肉、...
青森県 七戸町の長芋農家さん、土岐とも子さんがお店まで来てくださいました。 この長芋、なんと無農薬・無化学肥料です。 ...
落花生の中でも最高級品質と言われる千葉半立種を100% 使用したペーストです。旨味が濃く香ばしい風味が特徴です。 無糖...
南高梅の一大産地 和歌山県 日高郡 みなべ町。 毎年お世話になっているのが『やすひろ農園』の田中康弘さん。 酢飯屋の自...
酢飯屋・suido cafe では 千葉県 銚子市 で無農薬、無肥料の自然農法をしている寺井さんより さまざまなお野菜...
長野県 小川村から山菜がドドッと届きました。 東京にいても、この時期になると各地から届く山菜に癒されます。 魚と違った...