八木重吉（やぎ じゅうきち）
【果物】 秋になると 果物はなにもかも忘れてしまって うっとりと実（み）のってゆくらしい...
［青果］
めろん・メロン・melon
鹿児島県喜界島（きかいじま） よろこび農園 里俊雄さんの【喜界島メロン】2023...
［青果］
とっくりかぶ
山形県 真室川町の伝統野菜 『とっくりかぶ』 冬季限定 とっくりかぶの甘酢漬けのお寿司として コース中盤あたりでお出し...
［すし・sushi］
にんじんジュース
農薬、化学肥料を使わず育てられたにんじんとレモンだけで 作られたにんじんジュース。 これ、とっても美味しかったなー。 ...
［青果］
たかな・タカナ・高菜・Brassica juncea var. integrifolia
植物界 被子植物門 双子葉植物綱 フウチョウソウ目 アブラナ科 アブラナ属 カラシナ タカナ ...
［青果］
ほうれんそう・ホウレンソウ
ほうれんそうの種 SPINACH ほうれんそう 新日本 埼玉県飯能市小瀬戸192-1 Tel.042-972-2478...
［青果］
えごま・エゴマ・荏胡麻・Perilla frutescens
エゴマはシソ科、ゴマは、ゴマ科。...
［青果］
かりん・カリン・榠樝
バラ科ナシ連カリン属...
［青果］
じねんじょ・ジネンジョ・自然薯・Japanese yam・Dioscorea japonica
左が長いも 右が自然薯 自然薯は、日本原産です。 細長く曲がるのが特徴で、 掘るのは、大変な努力を要し、洗うのも容易で...
［青果］
ゆず・ユズ・柚子・Yuzu
高知県宿毛の漁師のおかみ、多絵さんから 無農薬のゆずのプレゼントがドドドッと届きました。 多絵さん いつも本当にありが...
［青果］
かき・カキ・柿・persimmon
【かき・カキ・柿（東京都文京区水道2-6-8 酢飯屋ガーデン）】 2016年11月 酢飯屋 江戸川橋の新店舗には、お庭が...
［青果］
倉田ペッパー・クラタペッパー・Kurata Pepper
2013年 神楽坂のお料理屋さんで開催された会にて、 『こめみそしょうゆアカデミー』の堀田さんのご紹介で初めてお会いし...
［青果］
