１ 食前酒 ゆきの美人 活性にごり生 25BY 10℃ × 白神山地の水で育った天然じゅんさい
蔵元：秋田醸造
２ 新政（あらまさ）純米 25BY 14℃ × イラ（塩レモン）
蔵元：新政酒造
３ やまとしずく 純米大吟醸 25BY 43℃ × キジハタ（塩麹）
蔵元：秋田清酒
４ 阿櫻（あざくら）純米 25BY 45℃ × 鱧（梅酢）
蔵元：阿櫻酒造
５ 角右衛門（かくえもん）純米80％ 25BY 20℃ × エゾイシカゲ（しょうゆ）
蔵元 木村酒造
６ 百竃（ひゃくかまど） 25BY 47℃ × 皮ポン
蔵元：齋彌酒造
７ 栗林（りつりん）特別純米 25BY 20℃ × マス寿司（しょうゆ）
蔵元：栗林酒造
８ 六舟（ろくしゅう）純米吟醸 25BY 20℃ × メカジキ湯霜
蔵元：刈穂酒造
９ 晴田（せいでん）純米吟醸 25BY 42℃ × 金目鯛 生粕漬け（しょうゆ）
蔵元：秋田清酒
１０ 天寿（てんじゅ）純米 25BY 21℃ × ツチクジラ（にんにく）
蔵元：天寿酒造
１１ まんさくの花 純米吟醸 25BY 41℃ × 秋刀魚（ネギしょうが）
蔵元：日の丸醸造
１２ 白神のめぐみ（しらかみのめぐみ）特別純米 25BY 44℃ × マンチョウあぶり
蔵元：山本合名会社
１３ 天の戸 美稲（あまのと うましね）特別純米 25BY 16℃ × 無漂白カンピョウ（山椒）
蔵元：羽田酒造
１４ 隠し酒 純米古酒 14BY 43℃ × 煮穴子
蔵元：齋彌酒造
１つのお寿司に対して、１つの日本酒。
ただシンプルにそれだけを楽しんでいただく企画です。
酢飯屋からは
13種類の寿司をお出しさせていただきます。
その一つ一つのマリアージュに魂をかけて
日本酒を選び、絶妙な温度で提案するのは
燗付師（かんつけし）としても有名な
墨田区 曳舟 『ごでんや』当主、五嶋慎也氏。
こんな贅沢な大人の遊びに、是非ご参加下さいませ。（お申込みはこちら）
【過去開催時の様子】
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