食前酒 宗玄 にごり酒 10℃
スミイカ（塩レモン）× 長珍(愛知)純米吟醸生原酒23BY 30℃
メジナ（塩麹）× 長珍(愛知)純米吟醸うすにごり生原酒 23BY 15℃
テングハギ（白たまり）× 宗玄(石川)純米吟醸生原酒23BY 30℃
メダイ（漬け）× 開運(静岡)純米生原酒24BY 15℃
ホタテ （ひしお）× 十旭日(島根)純米吟醸生原酒 21BY 45℃
車海老 × 秋鹿(大阪)純米生原酒 山廃23BY急冷30℃
酢〆ハチビキ × 道灌(滋賀)純米生原酒 23BY 40℃
キハダマグロ湯霜漬け × 奥播磨(兵庫)純米吟醸生原酒23BY 30℃
コショウダイと金目鯛の皮ポン酢 × 秋鹿(大阪)純米生原酒23BY 急冷45℃
煮白貝 × 悦凱陣(香川)純米生原酒23BY 45℃
金目鯛生粕漬け × 神亀(埼玉)純米生原酒23BY甘口 うすにごり 50℃
サゴシの炙り × 諏訪泉(鳥取)純米古酒14BY 45℃
穴子 × 玉川(京都)純米生原酒 23BY 50℃
