酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

海苔漁師 相澤太さんの焼き海苔『厳選』 宮城県 東松島市 矢本産

『本当は、海苔って作る人によって味か違うのですよ。 　もちろん産地や、海況にも大きく影響されますけど。』 口に入れたらほ...

いばらがにもどき・イバラガニ・茨蟹擬・Lithodes aequispinus Benedict

酢飯屋 2月のお酒

2015年 2月のおすすめのお酒は以下の通りです！ 【今月のビール】箕面ビール ゆずホ和イト (大阪府箕面市・箕面ブリュ...

越後 高柳 棚田のコシヒカリ 「じょんのびの里」

じょんのびの里、高柳（たかやなぎ）。 豊かな自然のめぐみ、美しい山々と水の流れと澄んだ空気。 良心農家で育てた棚田米「...

きつねだい・キツネダイ・狐鯛・Bodianus oxycephalus

福そば 福うどん うぃんぐ

福岡空港 国内ターミナル北 1F到着ロビー 「福そば 福うどん うぃんぐ」...

テンジクタチ

京都の和菓子作家　日菓（にっか）

中学校の修学旅行で初めて行った京都。 班長だったため 現地での訪問先を決めたりなどスケジュールを任されていた当時の自分が...

さけ・サケ・鮭・salmon

BAR SKORPPIO（バー スコルピオ）

2024年2月3日 新潟県柏崎市 割烹ささ川さんで夕食の後の定番二次会 【BAR SKORPPIO（バー スコルピオ）...

さいたまヨーロッパ野菜研究会

2014年末にお伺いしてきた 『さいたまヨーロッパ野菜研究会』さん。 若手農家さんの熱意や志が詰まった彼らの野菜を や...

山梨マルスワイナリー 甲州・シャルドネ 穂坂プレミアム2012

2015年 ２月の日本ワインは 山梨マルスワイナリー 甲州・シャルドネ 穂坂プレミアム2012　です。 生産数:1,35...