酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

まとうだい・マトウダイ・馬頭鯛・Zeus faber

顎口上綱 硬骨魚綱 新鰭区 真骨亜区 正真骨下区 棘鰭上目 マトウダイ系 マトウダイ目 マトウダイ亜目 マトウダイ科 ...

矢野酒造 （佐賀県鹿島市）

2013年の佐賀の旅の際 ご挨拶に伺わせていただいた 鹿島市の矢野酒造さん。 創業寛政8年　200年にわたり酒造りを続...

幼稚園入園

保育園から幼稚園へ。 子供にとって これは、 学生から社会人へ に匹敵するくらいのことのようです。 いつまでも守られて...

ココナッツジュース・Nước dừa

ベトナム産ココナッツウォーター COCONUT WATER WITH PULP 「CGフード」ココナッツウォーター果肉...

だいしゃくしぎ・ダイシャクシギ・大杓鷸・Numenius arquata

チドリ目シギ科ダイシャクシギ属ダイシャクシギ 春と秋に日本に立ち寄る渡り鳥。 体長は60センチほどで、シギの中でも大きい...

あしはらがに・アシハラガニ・葦原蟹・ Helice tridens

アシハラガニは主に泥質干潟（でいしつひがた）や塩生植物（えんせいしょくぶつ）が育つ川の河口にすむので、 干潟周辺の堤防の...

やまとおさがに・ヤマトオサガニ・大和長蟹・Macrophthalmus japonicus

泥質干潟（でいしつひがた）でよく見られるヤマトオサガニは、水気の多い所に深い穴を掘って住んでいます。 甲幅（こうはば）が...

紅はるか（べにはるか・ベニハルカ）

シロカワカジキ

シロカワカジキの頭（30kgほど）を軽々かついで 魚の納品に来た男達。 もう長い付き合いになる 長谷川大樹だ。 彼につ...

めだい・メダイ・目鯛・Hyperoglyphe japonica

スズキ目 イボダイ亜目 イボダイ科 メダイ属 メダイ 目が大きいからという理由が メダイの名前の由来。...

山本合名会社（秋田県 八峰町）

山本酒造の裏山にあたる白神山地に湧き出る豊富な天然水を 直接蔵まで引き込み、仕込みを始めとする全ての工程に湧き出たままの...

うこぎ・ウコギ・五加木

山形県高畠町　おきたま興農舎の近野久美子さんのうこぎ。 枝全体に鋭いトゲが生えていて、その間から芽が出ます。 戦国時代...