酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

日本のすし職人目線の食の旅 in 香港 （4/4）

最終日、今日も海に行くぞー！ ということで朝から出発です。 フレッシュジュースのお店でビタミンチャージ完了。...

日本のすし職人目線の食の旅 in 香港 （3/4）

スケジュールを全く合わせていないのに 日本の寿司職人がたまたま3人香港に揃った写真 左：今井竜介氏　中：尾林忠雄氏　右...

日本のすし職人目線の食の旅 in 香港 （2/4）

香港二日目の朝ごはんは お粥からスタート。 ということで 『羅富記粥麺専家』さんへ。...

日本のすし職人目線の食の旅 in 香港 （1/4）

香港の金融系中心街 中環・セントラル・Central の裏路地の早朝 友人宅に向かい歩きます。...

キーボード・Keyboard

好きな音楽が頭の中をまわり、 それを口ずさむような日々が始まると いよいよ登場するのが いつかのメリークリスマスにサン...

まぐろえらぶたじらみ・マグロエラブタジラミ・Euryphorus nordmannii Milne Edwards

2023年4月 岩手で釣り上げたマダラの体表にたくさん付着していた寄生虫が マグロエラブタジラミです。...

ワッフル・waffle・wafel・gaufre

ワッフル作り 焼き菓子の一種です。 本来は小麦粉、鶏卵、バター、牛乳、砂糖、イーストなどを混ぜ、 醗酵させて作った生地...

川遊び2018春

子供が大好きな外遊び 子供が大好きな水遊び 子供が大好きな生き物遊び 全て兼ねている川遊び 遊べや遊べ。 これも人生に...

湯川温泉

大魚神社（おおうおじんじゃ）

2018年5月1日 佐賀県藤津郡太良町　 沖之神（おきのかみ）を祀った大魚神社（おおうおじんじゃ）。 竹崎コハダ女子会...

松崎酒造（福島県 天栄村）

特別純米　廣戸川 やわらかくほのかに甘いお酒。 このお酒に関しては、お燗は45度まで。 冷したほうが美味しい。...

大嶺酒造（山口県美祢市）

新蔵竣工２０１８ 初年度搾り Like a Virgin First Shipment 【蔵の方針】 Try new ...