そば寿司 ・蕎麦寿司・Soba Sushi
東京 吉祥寺、某所にて そば寿司を特別に出してくださる和食屋さんがございます。 以前からそば寿司は気になっていたものの...
［すし・sushi］
株式会社せんきん（栃木県さくら市）
仙禽オーガニックナチュールアン（Senkin Organic Nature UN） 原材料名 米（国産）・米こうじ（国...
［日本酒］
やまぶき・ヤマブキ・山蕗
三重県津市から 自生している天然の山ブキ。 フキにしかないあの香りは いつどこで食べてもハッキリとわかりますよね。 息...
［青果］
【牧場 × 寿司屋】の牛肉握り寿司コース
群馬県渋川市『石坂牧場の恵美さんが育てた牛さん』 Emi（エミ）とMeat（ミート）で 『Emeat（エミート）』。...
［お肉］
チョークアート
カフェやレストラン、結婚式場でのウェルカムボードなどなど とてもリアルに描かれた看板を目にしたことあると思います。...
［自家製ドリンク］
寿司と日本酒のペアリングを追い求めて
そのままでも美味しいお寿司を お酒やお茶を一緒に口に含むことで さらに美味しくしてくれるのがペアリングです。...
［すし・sushi］
冷やし中華
寿司太郎のローストビーフ冷やし中華...
［料理］
田だ
お兄ちゃんがいるおかげで 幼稚園生でも漢字に興味をもって 書いているようです。 漢字が読めたほうが日常も楽しくなるしね...
［岡田イズム］
サーモンゆうれい寿司
子どもたちがサーモンが好きなもので、 今回のおうち寿司は山口県宇部市の郷土寿司『ゆうれい寿司』を サーモンversio...
［すし・sushi］
釣ったコハダを握ってみた 。
釣った魚をお寿司に出来ることは幸せなことです。 激減している職種の一つ 『寿司職人』。 もっと増えていきますように。 ...
［すし・sushi］
コハダをシメる
釣ってきたコハダをシメたいと長男。 ばあばのおうちのキッチンをお借りして 魚に触れさせていただきます。 ありがとうござ...
［食遊び］
コハダ釣り
長崎県 壱岐（いき）。 この日は風が強めだったのど潮の関係もあってか 流れの少ない港の中にコハダの群れが大量に入り込ん...
［釣り・Fishing］
