酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

たちうお・タチウオ・太刀魚・Trichiurus lepturus

2022年8月6日　福岡県志賀島沖にて スズキ目 サバ亜目 タチウオ科 タチウオ属 タチウオ...

INUA・イヌア

ご近所、 飯田橋で話題のレストラン『INUA』の立ち上げに デンマークから帰国中の『noma』唯一の日本人シェフ 高橋...

すけとうだら・スケトウダラ・介党鱈・Theragra chalcogramma

2021年6月 ひがし北海道 釧路にて スケトウダラを釣ってきました。 ...

国際交流 ・International exchange

青森県 七戸町に 酢飯屋では 日本みつばちのはちみつや長芋、大豆でお世話になっている土岐農園さんがあります。 土岐さん...

クリスチアーノ・ロナウドさんが酢飯屋にやってきた!?

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かわはぎ・カワハギ・皮剥・Stephanolepis cirrhifer

フグ目 カワハギ科 カワハギ属 カワハギ...

たかのはだい・タカノハダイ ・鷹羽鯛・heilodactylus zonatus Cuvier

俺もオレンジ色の背ビレが欲しい！...

ルービックキューブ・Rubik's CUBE

これ、上手な人いますよねー。 コツを掴めばなんてことないのでしょうけど。 俺は苦手です。 小2の息子に敵わないものが出...

あずまひきがえる ・アズマヒキガエル・Bufo japonicus formosus

両生綱無尾目ヒキガエル科ヒキガエル属アズマヒキガエル 体中にいぼがあり、動作は鈍く、跳ねることはほとんどありませんが ...

魚譜画家　長嶋祐成さんの個展に行ってきました。

2018年6月 東京都文京区　根津の『ギャラリー・マルヒ』さんにて開催された 『魚の肖像Ⅲ 個と水平に向き合う』におじ...

アップルミント・Mentha suaveolens

ペッパーチルドレン・pepper children

カンボジア、クラタペッパーの倉田さん朗報です！ つい数年前までは『コショウは、辛いからいらない。』 とか ちょっとでも...