映画『山懐に抱かれて』
山懐（やまふところ）に抱かれて 岩手県田野畑村の山地酪農家さん（吉塚一家）の24年間にもわたるドキュメンタリー作品です...
［生き物］
ルッコラ・rucola・キバナスズシロ（黄花蘿蔔）
アブラナ科キバナスズシロ属 和名は、キバナスズシロ（黄花蘿蔔）。 ルッコラはイタリア語。 ラテン語の旧名がエルーカ。 ...
［青果］
綾取り（あやとり）
ここのところ空前のあやとりブームが到来しているようで 寝ても覚めてもあやとりあやとり。...
［記録］
とび・トビ・ 鳶・Milvus migrans
タカ目タカ科トビ属トビ (とんび・トンビ）とも言われます。 ほとんど羽ばたかずに尾羽で巧みに舵をとり、 上昇気流に乗っ...
［動物］
原酒（げんしゅ）
【原酒店】 原酒（げんしゅ）専門店かと思った！！ はら さけてんですね。 日本酒の原酒とは、絞ったお酒に水を加えずに出...
［日本酒］
じゅごん・ジュゴン・儒艮・Dugong dugon
ジュゴン目ジュゴン科ジュゴン属に分類される哺乳類です。 本種のみでジュゴン属を構成し、現生種では本種のみでジュゴン科を...
［海の生き物］
おかゆ・お粥・okayu
宮城県石巻市雄勝町 雄勝（おがつ）で おがゆ（おかゆ）。 現在、雄勝で動き出しているプロジェクトの一つが 『おかゆ』で...
［料理］
絆創膏（ばんそうこう）・plaster
傷口や患部の手当てに用いられる衛生材料の一種で、 救急絆創膏、水絆創膏、テープ絆創膏などの種類があります。 ひび割れた...
［記録］
柿の葉寿司（かきのはずし）
奈良県吉野郡の郷土寿司が『柿の葉寿司』です。 山に囲まれた山里で海の幸は貴重なものです。 熊野灘で水揚げされて、その場...
［すし・sushi］
きつねめばる・キツネメバル・狐目張・Sebastes vulpes Doderlein
2023年4月25日 岩手県大船渡市 億幡丸（おくまんまる）さんにてキツネメバルを釣りました。...
［釣り・Fishing］
コハダ女子会が東京にやってきた！
午前10時。 羽田空港第1ターミナルに、佐賀県太良町（たらちょう）から コハダ漁師の嫁集団『竹崎コハダ女子会』の7名が...
［岡田イズム］
酢飯屋 岡田大介がフランスの寿司漫画になりました。
『L'Art du Sushi』 寿司という芸術、といった感じのタイトルです。 2016年に酢飯屋（旧店舗）に取材にお...
［すし・sushi］
