酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

こい・コイ・鯉

佐賀県 小城市からビンビンに元気に活きたコイが 小城ナイト用に届きました。...

にじぎんぽ・ニジギンポ

普段は敵から身を隠すため岩場の隙間などに生息。 が、人間が捨てた空き缶などの穴にも上手に生息する。 入り口が狭く敵が入っ...

キアンコウ

水深20m〜500mに生息。 基本、海底に身を潜めていて 移動する際は、 海底から胸ビレを立てて体を持ち上げて泳ぎ立つ。...

のこぎりざめ・ノコギリザメ・鋸鮫・Pristiophoridae

2010年2月 ノコギリザメ...

くるまだい・クルマダイ

似て非なるものが多い属。 しっかりと主張してくる味わいは その目から伝わってくる目力からも感じることが出来ます。...

おおくちいしなぎ・オオクチイシナギ・大口石投・Stereolepis doederleini

2016年 新年の一発目に秋田県 八森の山本太志さんから届いた魚の一つ、イシナギ。 ほーんとーーーーーーーーに美味しい...

マカジキのネギトロ丼

あかえび・アカエビ・赤海老・Metapenaeopsis barbaraz

きつねふえふきだい・キツネフエフキダイ・狐笛吹き鯛

スズキ目スズキ亜目フエフキダイ科フエフキダイ属 とんがってますねー。 俺もまだまだとんがっていかないとなー！ と思わさ...

かごかます・カゴカマス・ 籠魳・Rexea prometheoides

水深430m付近にてヒット。...

ひげきほうぼう・ヒゲキホウボウ

新潟県 佐渡魚市場