あこやがい・アコヤガイ・阿古屋貝・Pearl Oyster・Pinctada fucata martensii
アコヤガイは、真珠貝の標準和名です。 ウグイスガイ目 ウグイスガイ科に分類される二枚貝の一種で 真珠養殖に利用される「...
［海の生き物］
まだら・マダラ・真鱈・Gadus macrocephalus
2021年6月 ひがし北海道 釧路にて マダラを釣ってきました。...
［海の生き物］
SEATTLE'S BEST COFFEE（シアトルズ ベスト コーヒー）
福岡県福岡市博多区 JR博多駅 SEATTLE'S BEST COFFEE JR博多店...
［お店］
新政酒造株式会社（秋田県秋田市）
2015-2016"Solar Plexus" No.6 X-type 生酒 アルコール分/15度（原酒） 精米歩合/...
［日本酒］
鯖蒲鮨（さばかますし）
さばずし？ かまぼこ？ 佐賀県唐津の新郷土寿司「鯖蒲鮨（さばかますし）」 ひとことで表現するなら、 「サバの棒ずしの、...
［海の生き物］
こい・コイ・鯉
佐賀県 小城市からビンビンに元気に活きたコイが 小城ナイト用に届きました。...
［海の生き物］
にじぎんぽ・ニジギンポ
普段は敵から身を隠すため岩場の隙間などに生息。 が、人間が捨てた空き缶などの穴にも上手に生息する。 入り口が狭く敵が入っ...
［海の生き物］
キアンコウ
水深20m〜500mに生息。 基本、海底に身を潜めていて 移動する際は、 海底から胸ビレを立てて体を持ち上げて泳ぎ立つ。...
［海の生き物］
桶栄-おけえい-
東京 下町 深川にある『桶栄-おけえい-』さんの作品が酢飯屋に。 樹齢300年の天然木（木曽の椹（さわら））で作る 日...
［道具］
のこぎりざめ・ノコギリザメ・鋸鮫・Pristiophoridae
2010年2月 ノコギリザメ...
［海の生き物］
むら雲堂（小城羊羹）
佐賀県 小城市 羊羹（ようかん）の町として知られる城下町です。...
［記録］
包丁のプレゼント
酢飯屋に本気で修行に来ているみんなに 2015年のクリスマスプレゼント。 今年は包丁を。 それぞれが必要としている種類...
［記録］
