酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

四方竹（しほうちく）の一本寿司

高知県ではおなじみの四方竹（しほうちく）。 こんなタワー型の新しい郷土寿司があっても良いのではないかと。 遊んでいるわ...

いってんさくらだい・イッテンサクラダイ・一点桜鯛・Odontanthias unimaculatus

岡田千歳-おかだちとせ- 3歳の誕生日会

次男 岡田千歳 の3歳の誕生日祝いは 小石川の知る人ぞ知るイタリアンレストラン。 渡部敏毅さんのお店『In Bosco...

きりん ・キリン・giraffe・Giraffa camelopardalis

脊椎動物門 哺乳綱偶蹄目キリン科キリン属キリン 最大5.8〜5.9m。 生まれたばかりの赤ちゃんでも1.7〜1.8mも...

おおやまひろき・オオヤマヒロキ・大山浩輝・Hiroki Oyama

岡田大介が勝手に大山浩輝を記録しているページです。 理由は言うまでもなく。 ...

やなぎだこ・ヤナギダコ・柳蛸・Parochopus conispadiceus

頭足綱八腕目マダコ科マダコ属ヤナギダコ あまだこ・アマダコと呼ばれたりもします。 タコも、食べる餌によって味が変わる ...

三浦酒造　青森県弘前市

純米吟醸 アルコール分15度以上16度未満 原料米　華想い100%使用 原材料名　米（国産）・米麴（国産米） 精米歩合...

映画『つむぐもの』

映画『つむぐもの』 この映画のエグゼクティブプロデューサーである 前田紘孝氏。 彼から溢れ出る情熱は、 誰でも出会って...

チョコでいいこと。リベラ（LIBERA）

リベラ【ビター】 名称：チョコレート 原材料名： カカオマス（国内製造又は外国製造） 砂糖 植物油脂 難消化性デキスト...

ミニそら豆

毎年3月になるとやってくる、 鹿児島県 喜界島の在来種の『ミニそら豆』。 ゴマ農家の田向利恵子さんが 自然農法のゴマを...

朝の子供達のイヤイヤをクリアにする方法

朝の子供達のイヤイヤをクリアにする方法として 子供目線で考えてみた。 幼稚園に送りに出る際、 朝5,6分ほどちょっとだ...

図書印刷株式会社

2016年 4月6日（水） 著者　酢飯屋 岡田大介　 初の本『季節のおうち寿司』が PHP研究所さんより出版されること...