チョコでいいこと。リベラ（LIBERA）
リベラ【ビター】 名称：チョコレート 原材料名： カカオマス（国内製造又は外国製造） 砂糖 植物油脂 難消化性デキスト...
［スイーツ］
ミニそら豆
毎年3月になるとやってくる、 鹿児島県 喜界島の在来種の『ミニそら豆』。 ゴマ農家の田向利恵子さんが 自然農法のゴマを...
［青果］
朝の子供達のイヤイヤをクリアにする方法
朝の子供達のイヤイヤをクリアにする方法として 子供目線で考えてみた。 幼稚園に送りに出る際、 朝5,6分ほどちょっとだ...
［記録］
図書印刷株式会社
2016年 4月6日（水） 著者 酢飯屋 岡田大介 初の本『季節のおうち寿司』が PHP研究所さんより出版されること...
［記録］
しきしまはなだい・シキシマハナダイ・Callanthias japonicus
2022年8月28日 新潟県佐渡にて、 水深70m付近でシキシマハナダイが釣れました。...
［釣り・Fishing］
杉俣紘二朗 謹製 粉黒糖
鹿児島県 喜界島（きかいじま） ゴマで有名な アルカリ性土壌のこの島で 日本で初めて、 有機栽培でさとうきびを育てて、黒...
［青果］
むらさきだこ・ムラサキダコ・紫蛸
能登ではコロモダコと呼ばれ 一見、小さめのタコだがマントを広げると全長5,6メートルにもなる。 揚げ物を揚げる前の衣のよ...
［海の生き物］
岡田弘 62歳誕生日会
岡田塗装 代表 岡田弘 知る人ぞ知るペンキ塗り職人であり 我々の親玉である。 頭がツルりとし、 さらに貫禄を増してきた...
［記録］
はなごんどう・ハナゴンドウ
［お肉］
黒糖焼酎 朝日酒造
鹿児島県 喜界島（きかいじま）には 【喜界島酒造】と【朝日酒造】という2つの黒糖焼酎（こくとうしょうちゅう）の蔵元があ...
［酒蔵訪問］
生のごまを煎り、ごまをする。
日本のごま・ゴマ・胡麻は 99.9%が輸入に頼っている中 国内で一番胡麻を生産しているのが鹿児島県 喜界島-きかいじま...
［食遊び］
めがねうお・メガネウオ
［海の生き物］
