酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

お米とぎ

日本人として、 どんな状況でも、お米は炊けるようになっておきたいところ。 6歳でもお米を洗うことくらいはできる。 水加...

パワースポット寿司屋

当たり前のことだけれど、気付いたことがある。 【美味しくて、楽しいお食事の時間】があって、 その後の帰り道の会話が楽し...

潮かつお

創業明治15年 静岡県 伊豆　田子節・潮鰹の 『カネサ鰹節商店』さんにお伺いしてきました。 有りそうで、無い、現在日本...

ふえだい・フエダイ

銚子つりきんめ鯛の生粕漬け（株式会社 銚吉屋）

銚子が地元の友人らと 金目鯛で銚子を盛り上げようと立ち上げた 『金目鯛プロジェクト』（現、株式会社銚吉屋）。 とにかく、...

若戎酒造（三重県　伊賀市）

「神の穂」 純米吟醸 義左衛門（ぎざえもん） 伊賀　青山の美酒 PREMIUM 瓶囲い　生　零下熟成 原材料名/米（国...

いせえび・イセエビ・伊勢海老・Panulirus japonicus

女性が美しい宝石を身に付けたくなるのと同じように、 僕は美しい魚介類を身に付けたくなるのです。 バカなことは、若いうち...

同姓同名

あなたは、 同姓同名のお知り合いはいらっしゃいますか？？ 僕の名前は【岡田大介】。 結構いるようで、 実は今まで一人も...

中華そば・つけめん 舎鈴（しゃりん）

東京都品川区北品川 新馬場駅すぐ...

ミルフィーユ

フランスのお菓子です。 フランス語で『千枚の葉』。 何層にも折りたたんで焼いたパイ生地を、さらに何枚か重ねた状態が、落ち...

めんま・メンマ

自家製メンマ作り...

ズートピア

この映画で、また一つ大人に近づいてきた。 6歳と3歳。 君たちも自由に生きろ。...