酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

金目鯛ちゃんのナカニクステーキ

器：伊藤剛俊さん 旨味のある赤身肉。 火入れ加減でお好みの食感に。 お肉が食べたい！ そんな時にオススメの部位です。 ...

お味噌汁（みそ汁）・ miso soup

【あつばあおさと豆腐のみそ汁】...

しろわに・シロワニ・白鰐・Carcharias taurus

ネズミザメ目オオワニザメ科シロワニ属シロワニ...

せたしじみ・セタシジミ・瀬田蜆・Corbicula sandai Reinhardt

二枚貝綱マルスダレガイ目シジミ上科シジミ超科シジミ科シジミ亜科シジミ属ヤマトシジミ亜属セタシジミ 滋賀県の琵琶湖にしか...

だいず・ダイズ・大豆・Glycine max

漆器：中野知昭さん マメ類マメ目マメ科ダイズ属ダイズ 酢飯屋の大豆は 無農薬・固定種大豆『トヨコマチ』。 大豆料理は蒸...

コーヒー店 あらびか（亜羅琲珈）

高知県高知市 はりまや通り沿いに気になる看板。...

GReeeeNさんのキセキ

GReeeeNさんの『キセキ』が今、子供達のあいだで大流行！？ 6年生のお別れ会で1年生も歌うことになったらしく 家で...

5歳

次男が5歳になりました。 自分には無い要素を多く兼ね備えた彼は 個性を伸ばし、興味を伸ばし 大切な幼少期を毎日全力で過...

いさざ・イサザ・魦・Gymnogobius isaza

琵琶湖の固有種。 琵琶湖八珍の一つ。 スズキ目ハゼ亜目ハゼ科ウキゴリ属イサザ 体長3〜8cm 体重1〜4g。 琵琶湖北...

学年末懇談会

ぴっかぴかの小学1年生もあっという間に終了。 来年から2年生。 1年生と2年生ってのは全く違う人生の期間だ。 どこのマ...

あかあまだい・アカアマダイ・赤甘鯛・Branchiostegus japonicus

スズキ目 スズキ亜目 アマダイ科 アマダイ属 アカアマダイ...

かりふぉるにああしか・カリフォルニアアシカ・California sea lion・Zalophus californianus