酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

ホシセミホウボウ（神経〆）

成長

1年間で身長10cm伸びている。 出来ることが増えるわけだ。...

オオメマス

2015年4月のお酒

今月の日本酒は、中国地方から！ 爽やかな春の到来に合わせて、フレッシュな生酒を取り揃えました☆ 【蒼斗七星（あおとししせ...

釜浅商店

普段からお世話になっております、 お料理道具屋さん『釜浅商店』の4代目店主 熊澤大介さんがこの度出版されましたことを記...

石見銀山米 氷感

息子が米とぎをしたいという。 米をとげばとぐほど、 人格も磨かれていくということを 米をといでいる人は皆知っている。 ...

さくらます・サクラマス・桜鱒（やまめ・ヤマメ・山女）

サクラマスは桜のお花見の頃、海から河川へ遡上して 秋の産卵期には桃色の婚姻色になります。...

チョウチョウコショウダイ

2015年3月 奄美大島にて長谷川大樹氏が素潜りで突いた一匹。 通常、すばしこく捕獲が困難とされるこの魚。 サンゴとサ...

大分駅（おおいたえき）・Oita Station

大分県大分市 大分駅...

とらうつぼ・トラウツボ

兄弟公園（文京区春日一丁目公園）

4歳と1歳の男二人。 毎日遊んでいるのに、 毎日成長していく。 肉体的にも人間的にも。 自分たち大人も 日々、遊びなが...

サッパ

ニシン目ニシン科ニシン亜科サッパ属 サッパ（鯯） サッパの名前は淡白でさっぱりしている味のため。 瀬戸内海沿岸地方では...