酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

ごまさば・ゴマサバ・胡麻鯖・Scomber australasicus

さっぱ・サッパ・鯯・Sardinella zunasi

ニシン目二シン科サッパ属サッパ 『ママカリ』と呼ばれて、西日本では良く食されています。 漢字では「飯借」とかきます。 ...

感動の「コハダ投網漁」へ

佐賀県藤津郡太良町（たらちょう） 2018年 8月某日　早朝4時30分 待ちに待ったコハダ漁への同行。 台風が多い今年...

ライターでアジを焼く。

長男の幼馴染が泊まりにきたので 翌朝は早朝から男の子3人連れて釣りに行ってきました。 男だけで遊ぶこともまた、自立への...

きじはた・キジハタ・雉羽太・Epinephelus akaara

スズキ目ハタ科マハタ属キジハタ 西日本では、「アコウ」と呼ばれることが多いですが 標準和名は「キジハタ」です。 アコウ...

すずめだい・スズメダイ・Chromis notata

2025年7月28日 石川県能登町...

ツインズビーチ

長崎県 壱岐市 郷ノ浦町 遠浅ビーチ。 子供安全。 ヤドカリ多め、波打ち際に小魚多数。 メガネ（ゴーグル）と網があれ...

天然の台所『海厨房（うみちゅうぼう）』

魚が釣れたら、恒例のワイルド板前やります。 そう！ プライベート海厨房。 ...

ケンサキイカ船釣り2018@壱岐

2018年8月 同級生ヤッチ親子を連れて 長崎県壱岐、ケンサキイカ釣りに。 朝5時出航、舟釣りに行きました。 釣れます...

くえ・クエ・九絵・Epinephelus bruneus

クエは産まれたときは全てメスで稚魚、幼魚の頃もメス。 10年ほどかけて成長すると、一部の体の大きなメスがオスに性転換し...

たこくらげ・タコクラゲ ・蛸水母・Mastigias papua

9月半ばの壱岐にて、 さすがにクラゲ様が多めですので、海水浴は控えて海遊び。 でもやっぱり、リアルクラゲは見たい！ と...

上村真珠（かみむらしんじゅ）

こちらも親戚になります。 長崎県 壱岐市 郷ノ浦町にて アコヤガイの研究から出荷まで一貫して全て自社生産されている 『...