食材魂を集約して、一つのおすしにするということ。
【佐賀県太良町竹崎 寺田さんのコハダ】 https://www.sumeshiya.com/blog/2017/11/...
［岡田イズム］
勉強中、テーブルの下でまさかの・・・、
勉強中、テーブルの下でまさかの・・・、...
［記録］
中村人形 ギャラリー「傀藝堂（かいげいどう・KAIGEIDO）」
福岡に行ったら、どこがオススメ？ 色々あるけれど、ギャラリーなら、「傀藝堂（かいげいどう）」に是非！...
［スーパーリンク］
シーベジタブル（ショートムービー）
海藻の未来を担う「海藻ベンチャー企業」 【SEA VEGETABLE（シーベジタブル）】が どのような経緯で世に海藻を...
［海藻］
さや大根
高知県 ファームベジコさんより届いた 山内家伝来大根の「さや大根」。...
［スパイス・spice］
うまかっちゃん
『え！？ 岡田さん！福岡に住んどんのに、うまかっちゃん食べたことないと〜？』 近所のパパが驚いた様子で僕に言いました。...
［料理］
令和4年度読書感想文表彰 新宿区長賞受賞おめでとうございます。
2022年12月7日、新宿区教育委員会（教育長：針谷弘志）は、令和4年度読書感想文集「けやき」区長賞表彰式を 新宿文化...
［記録］
藤野ライトハウス
神奈川県相模原市緑区小渕 JR東日本「藤野駅（ふじのえき）」 隣りの駅は山梨県「上野原駅」という、県境的立地です。...
［スーパーリンク］
宮崎県 山道養鰻直営「うなぎ処 山道（やまみち）」
2022年7月に旧店舗からすぐのところに移転した「うなぎ処山道」さんの新店舗へ。 妻の従姉妹が勤めるこちらのお店は、や...
［料理］
松岡修造のくいしん坊！万才
2023年4月23日放送 「松岡修造のくいしん坊！万才」 / 制作： フジテレビ・共同テレビ...
［メディア］
5019 PREMIUM FACTORY（ゴーイング プレミアム ファクトリー）
2022年11月 高知県高知市帯屋町1丁目の美味しいハンバーガー屋さんといえば、 「5019 PREMIUM FACT...
［お肉］
ケーキ工房 アンダンテ（ANDANTE）
牧野富太郎博士の邸宅（現：牧野記念庭園）があることでも知られる 東京都練馬区大泉。 1984年からこの地で洋菓子店を開...
［スイーツ］
