まあなご・マアナゴ・真穴子・ Conger・Congridae
結構みなさん大好きな『アナゴ』。 ウナギ目アナゴ科クロアナゴ属マアナゴ ちなみに、修行時代から含めたら 僕は何万本もの...
［料理］
サニーレタス
千葉県 銚子市 で無農薬、無肥料の自然農法をしている寺井さんより 春時期のサニーレタスが届きました。 何枚でも食べられ...
［青果］
長野県 小川村からの山菜
長野県 小川村から山菜がドドッと届きました。 東京にいても、この時期になると各地から届く山菜に癒されます。 魚と違った...
［青果］
煮こみ
2025年4月26日 福岡県福岡市...
［お店］
もみじがさ・モミジガサ・紅葉笠・Parasenecio delphiniifolius
キク目キク科コウモリソウ属モミジガサ もみじのような葉がかわいいモミジガサは、 菊のような特有の香りが爽やかで、 フキ...
［植物］
めかぶ・メカブ・和布蕪
岩手県 大船渡市 綾里（りょうり） 恋し浜ホタテでお世話になっているこの地域のメカブが美味すぎる。 ので、まずは長男と...
［すし・sushi］
じんどういか・ジンドウイカ・神頭烏賊
コイカ や ヒイカ とも呼ばれる小さなイカです。...
［海の生き物］
こうなご・コウナゴ・小女子
小さい女子と書いて『小女子（こうなご）』。 イカナゴの稚魚のことである。...
［海の生き物］
スーパーレモンキャンデー SUPER LEMON
NOBEL 【ノーベル製菓株式会社】 所在地：大阪府大阪市生野区巽北4-10-2...
［お菓子］
五木食品（いつきしょくひん）
アベックラーメン 五木の（お2人前）...
［加工品］
豊島屋酒造株式会社 東京都 東村山市
屋守（おくのかみ）仕込十合 純米吟醸無調整生 原材料名 米（国産） 米麹（国産米） 原料米 広島県産八反錦100% 精...
［日本酒］
早稲田こどもフィールドサイエンス教室
4月23日 長男の6歳の誕生日。 日曜日の早朝、 新宿駅のバスターミナルまで長男を送り出す。 親と離れ、身内が一切いな...
［記録］
