コーヒーの湯気と膜の奇妙なダイナミクス
淹れたてのコーヒーで度々見かけるこの現象、 今朝はじっくり観察してみました。 万華鏡のように瞬時にして変化するその模様...
［豆類］
JR 九州 WAKU WAKU SMILE 新幹線
ＪＲ九州では、これまで、 「Go! Waku Waku Trip with MICKEY」や「GO! WAKU WAK...
［記録］
4月の富山のすしネタ
【富山 すしカレンダー】 4月の3ネタが公開されました。 マダイ、クロダイ、サヨリ。 https://doors-t...
［すし・sushi］
きっとみんな好きと思う。【マグロスムニダ（참치습니다）】の作り方
韓国 × 日本 マグロスムニダ（참치습니다）...
［レシピ・recipe］
にんにくの旨味と甘酸っぱさがクセになる、「ネギぬたマグロ」。
「ぬた」は、一般的な酢味噌ではなく 高知流、葉にんにくを混ぜた緑色の「ぬた」使用。...
［レシピ・recipe］
簡単すぎるのに美味しすぎる「ネギ味噌まぐろ」の作り方
相性抜群の、ネギ・味噌・まぐろ。...
［レシピ・recipe］
マグロの刺身をパンで食べる？ すし職人が作る極上クロマグロサンド。
大好物のコンパニオンプランツ福岡さんの「バゲットCP」。...
［パン］
婆皿よしたけ（basara yoshitake）
2023年10月30日 大分県大分市 ガレリア竹町...
［料理］
コンパニオンプランツ福岡（companion plants Fukuoka）
2024年3月10日 福岡県福岡市中央区警固（けご）...
［パン］
書籍『サカナト vol.2』
株式会社週刊つりニュースが運営する、 サカナに特化した本屋＆ブックレーベル「SAKANA BOOKS（サカナブックス）...
［釣り・Fishing］
SAKANA BOOKS（サカナブックス）
2022年9月21日 東京都新宿区愛住町...
［釣り・Fishing］
【特別 業務用価格!! 天然クロマグロの切り落とし】
説明不要の絶対王者、クロマグロ。...
［神楽市場］
