和の競演「空手道演武 × 和楽器の調べ」
2020東京オリンピックで新種目として採用され、熱い注目を集めている「空手（からて）」。 2020年11月8日（日） ...
［記録］
盛田株式会社（愛知県名古屋市）
【AR4 morita junmai -盛田純米- 】 甘酸っぱくジューシーな純米酒です。 冷やして飲むのが美味しいで...
［日本酒］
見附島（みつけじま）
石川県珠洲市（すずし） 附島（みつけじま）は標高29m、長径160m、短径50mの菱形をしています。 地質は能登半島北...
［記録］
おおめはた・オオメハタ・大目羽太・Malakichthys griseus
アカムツでもなく、クロムツでもなく、 シロムツなんて呼ばれていますが、 正式名称はオオメハタ。 水深150mで釣れまし...
［岡田イズム］
和歌山県のさかなクン
和歌山県和歌山市加太（かだ）漁港にて 和歌山県のさかなクン 岩出市立山崎小学校６年の脇本総志君（１１）とバッタリお会い...
［記録］
恵比須神社
兵庫県 淡路島 岩楠神社の祭神はイザナギ、イザナミ、 そしてこの二神より生まれた蛭子の三柱です。 蛭子（事代主命）は一...
［神社仏閣］
ハチミツ酢飯
全国の寿司職人フェチの皆様 こんにちは、 酢飯屋の岡田大介です。 今回はハチミツ酢飯。 しかも日本みつばちの百花蜜で。...
［寿司］
ねこ・ネコ・猫・cat
どうも、ニャコグラファー岡田です。...
［動物］
活魚料理いなさ
和歌山県和歌山市加太（かだ） 一本釣りにこだわり、 丁寧に下処理された魚が水揚げされる加太漁港。 そのすぐ近くでそんな...
［記録］
うみてんぐ・ウミテング・海天狗・Eurypegasus draconis
動物界 Animalia 脊索動物門 Chordata 脊椎動物亜門 Vertebrata 条鰭綱 Actinopte...
［海の生き物］
菊花の和半生菓子
T.Aさま 叙勲おめでとうございます！ 私も、地球のために気を引き締めて参ります。 ...
［和菓子記録］
記憶めし
2010年4月22日の夕食。 この、何気ない『紫キャベツの焼きそば』を食べた数時間後、 妻の陣痛が始まり、翌日長男が誕...
［記録］
