
とさかのり・トサカノリ・鶏冠海苔・Meristotheca papulosa
赤くて綺麗な海藻、これがトサカノリです。 スギノリ目ミリン科トサカノリ属トサカノリ 見た目がニワトリのトサカに似てい...
[海藻]
赤くて綺麗な海藻、これがトサカノリです。 スギノリ目ミリン科トサカノリ属トサカノリ 見た目がニワトリのトサカに似てい...
ドイツ南部シュヴァルツヴァルト地方で、1898年に創業した老舗菓子店です。 創業当初から、「Handarbeit(手作...
朝のお散歩がてら、ドンバルさんへ。 お目当ては、惣菜パンとザッハトルテ。...
いきなり団子(いきなりだんご)とは、 熊本県の郷土料理、郷土菓子です。 輪切りにしたサツマイモと餡(小豆あん)を餅(ね...
固めとか、なめらかとか お好みが別れるプリンですが、僕はどちらも好きです。 今回ご紹介するのは、 その中間あたりの程よ...
月毎に決めた花と色をテーマに旬の果物を使って 本格的なフランス菓子を提供してくださる 【ひつじ組(HITSUJIGUM...
干してこのサイズ。 ということは、 元の大きさは巨峰サイズということです。...
今朝のおうちヨガ。 最後のご褒美『サバーシャナ』でリラックス中に、 集中力が切れてふざけた次男が僕の急所をチーンと叩き、...
どら焼きは、通常 やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、 小豆餡を挟み込んだ膨化食品・和菓子のことを指します。 蜂...
福岡『台所 ようは』 大塚瞳さんのシュトレン...
長男と二人で、役所にて用事を済ませて、 何か甘いものをサクッと食べて帰ろうということになり、 近くにあったマーブルブラ...
長男 結(ゆい) 10才の誕生日用に自作のチョコレートケーキ作り...