鮮魚販売の教科書
生鮮商人の福田典夫さんが「鮮魚販売の教科書」という本を 2024年5月に出されました。 スーパーマーケット鮮魚部門のス...
［海の生き物］
マグロの血合いタコス
見た目は完全に牛肉！？ 鉄分とたんぱく質たっぷりのマグロの血合いを使ったフィッシュタコスがイチ押しです！...
［海の生き物］
イカが墨を吐かないようにする裏技があるんだって！？
イカが墨を吐かない技があるんだって！？ どうやるんだろ？ （ちなみに、墨袋は縛ってません。）...
［海の生き物］
シートピアなあど
2023年4月20日から4月24日まで 岩手県8カ所にて 写真絵本 【おすしやさんにいらっしゃい！生きものが食べものに...
［おすしやさんにいらっしゃい！］
ネコメタルロングで釣ったろう会 2024春
2024年4月14日 長崎県佐世保市小佐々町臼ノ浦港 午前3時、綺麗な星空を見ながら港で待機。...
［釣り・Fishing］
われから・ワレカラ
ホンダワラと一緒に茹でられたワレカラ ...
［海の生き物］
ISSEI G.C.MINNOW
Green.Cray.fish. ISSEI G.C.MINNOW 75 と 89 designed by HARUH...
［釣り・Fishing］
盛岡市立 仁王児童センター
2023年4月20日から4月24日まで 岩手県8カ所にて 写真絵本 【おすしやさんにいらっしゃい！生きものが食べものに...
［おすしやさんにいらっしゃい！］
きっとみんな好きと思う。【マグロスムニダ（참치습니다）】の作り方
韓国 × 日本 マグロスムニダ（참치습니다）...
［レシピ・recipe］
にんにくの旨味と甘酸っぱさがクセになる、「ネギぬたマグロ」。
「ぬた」は、一般的な酢味噌ではなく 高知流、葉にんにくを混ぜた緑色の「ぬた」使用。...
［レシピ・recipe］
簡単すぎるのに美味しすぎる「ネギ味噌まぐろ」の作り方
相性抜群の、ネギ・味噌・まぐろ。...
［レシピ・recipe］
マグロの刺身をパンで食べる？ すし職人が作る極上クロマグロサンド。
大好物のコンパニオンプランツ福岡さんの「バゲットCP」。...
［パン］
