料理 以久満（いくま）
2021年11月 出雲での夕食...
［すし・sushi］
東京湾 ハゼ釣り 天ぷら 屋形船
2021年11月 友人らとハゼ釣りをしよう！ ということで 東京 浅草橋（あさくさばし）へ。...
［釣り・Fishing］
オトナノイザカヤ中戸川
【東京に行ったら行きたいお店シリーズ】 『オトナノイザカヤ中戸川』 代々木上原駅 北口を出て10秒 見上げるとそこには...
［ワイン］
蕎楽亭 もがみ
東京に行ったら行きたいお店シリーズ。 今回は、【蕎楽亭（きょうらくてい） もがみ】。 ...
［料理］
Kanpani (カンパーニ)
【東京に行ったら行きたいお店シリーズ】 2021年4月 ソムリエの沼田沙織さんが開いた 『Kanpani(カンパーニ)...
［スーパーリンク］
『そばのみ やなせ』・『ポコムーチョ』
福岡県福岡市中央区 福岡の中でもオシャレな街として有名な薬院（やくいん）に 2020年12月にオープンした【そばのみ ...
［記録］
ザアタル・ZA'ATAR・زَعْتَر
ザアタル（Majprana syriaca）と呼ばれるハーブを乾燥させてすりつぶし、 酸味のあるシューマック（Rhus...
［ハーブ］
Fleur de Sarrasin（フルール ド サラザン）
フランス語の【 Fleur de Sarrasin（フルール ド サラザン）】 意味は、【純白な蕎麦の花】。 蕎麦の...
［スーパーリンク］
自宅でバーベキュー!？『魚耕（うおこう）』の海鮮バーベキューセットが凄い！
ドーーーーーンと届いた、 老舗のお魚屋さん『魚耕（うおこう）』の海鮮バーベキューセット。 海鮮バーベキューのようなワク...
［スーパーリンク］
HAKKO GINGER（発酵ジンジャー）
北海道 ニセコ 日本初のジンジャービアの醸造所（ノンアルコール）を作った寿司職人仲間の 前田伸一（しんちゃん）の『HA...
［スーパーリンク］
つけたろう酒店
【つけたろう酒店 2024年12月 特別酒 #35】 稲とアガベ × TSUKE 「稲とハチミツ つけオーク樽熟成」 ...
［日本酒］
夢千代の里 湯村温泉 朝野家（あさのや）
2020年10月 兵庫県新温泉町(しんおんせんちょう）で、常宿とさせていただいたのが こちらの『朝野家（あさのや）』さ...
［記録］
