酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

めろん・メロン・melon

鹿児島県喜界島（きかいじま） よろこび農園 里俊雄さんの【喜界島メロン】2023...

わら焼き・ワラ焼き・藁焼き

酢飯屋では 秋田県 能代市にある桧山納豆さんの 【わらづと】をずっと使わせていただいているのですが、 この藁納豆の藁で藁...

社川（やしろがわ） / 福島県

社川上空写真 福島県白河市から石川郡石川町にかけて流れる河川で、 一級水系阿武隈川水系の一次支流です。...

えびフライ・エビフライ・海老フライ

幼稚園の帰り道。 『えびフライが食べたいなー。』と長男。 食べたいものは作りましょう。 が食遊びの基本理念。 今回はえ...

同じカマで飯を食う

大きな魚のカマ焼きは それだけで みんなで囲めるご馳走です。...

ぱうん堂

素材にこだわったパウンドケーキを中心に様々なスイーツを 酢飯屋 と suido cafe　でのみ発信、展開している 【ぱ...

わかめ・ワカメ・若布・Undaria pinnatifida

兵庫県北部 日本海に面した新温泉町（しんおんせんちょう）の三尾（みお）集落。...

神田川（かんだがわ）

いつも穏やかな神田川。 コイもカモもカメもいる神田川。 酢飯屋から徒歩20秒の神田川。 100年後の神田川はどうなって...

いとひきあじ・イトヒキアジ・糸引鰺・Alectis ciliaris

横の糸は私。...

あみだこ・アミダコ・Ocythoe tuberculata

子供名言珍言集

子供たちが2歳前後になって、しゃべりはじめてから 印象的だった『言葉』を集めてあります。 大手広告代理店がキャッチコピー...

頭寒足熱（ずかんそくねつ）

小さい頃から母親に言われて 心がけて生きてきたこの言葉には 二つの意味があるのだと先日気がつきました。 一つは健康系。 ...