海藻と牡蠣のお好み焼き
乾燥のすじあおのりと 焼いたはばのり ...
［料理］
6種の海藻と食べる蒸し牡蠣バター
【6種の海藻と食べる蒸し牡蠣バター】 すじあおのり とさかのり はばのり あつばあおさ 柚子ひじき 桜ひじき 全部違っ...
［料理］
はばのり・ハバノリ・Petalonia binghamiae
こんな小さく細かったハバノリが ...
［海藻］
みんなー、海藻してるかい？
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［海藻］
若ひじき（柚子）
一般的に流通するヒジキは大きく育ったものがほとんどですが、 生えて間もない時期に収穫した柔らかな若芽だけを選び、 さっ...
［海藻］
十六島海苔（うっぷるいのり）
島根県 十六島海苔（うっぷるいのり） の収穫風景 この投稿をInstagramで見る ...
［海藻］
まくさ・マクサ・真草・Gelidium elegans（最も一般的な てんぐさ・テングサ・天草の一種）
真核生物 アーケプラスチダ界 紅色植物門 紅藻綱 テングサ目 テングサ科 マクサ...
［海藻］
いしげ・イシゲ・石毛・Ishige okamurae
イシゲ目 イシゲ科 体は円柱状かやや扁平で、叉状に枝分かれして樹枝状になり、先端は細くなっている海藻です。 1年を通し...
［海藻］
海藻試食会
先日、飲食関係者さま限定で 【海藻試食会】＠酢飯屋 を開催しました。...
［海藻］
うみぞうめん・ウミゾウメン・海素麺・Nemalion vermiculare
海のそうめんみたいだから、 正式和名がウミゾウメン。 ウミゾウメン目 ウミゾウメン科...
［海藻］
おはぎ・御萩・ohagi
左：きなこのおはぎ 中：すじあおのりのおはぎ 右：黒ごまのおはぎ...
［料理］
キャベツの座を奪還！？ 海の野菜 スジアオノリ100%のお好み焼きが登場！
【スジアオノリのお好み焼き】 〈材料〉1枚分 小麦粉（薄力）100g 水 100ml 卵 1個 塩蔵スジアオノリ100...
［料理］
