2022 土佐の酢みかん＆土佐寿司まつり
2022年10月23日（日） 郷土寿司大国、高知県 城西館にて開催された 土佐の食文化を満喫出来るスペシャルイベント...
［すし・sushi］
アジフライの聖地 長崎県松浦市にて「松浦産シラスとトラフグ」の活用を考えるワークショップ
2022年11月15日 「アジフライの聖地」長崎県松浦市 松浦駅...
［海の生き物］
ケンサキイカの一夜干し
島根県出雲市 美人干物「白いか一夜干し」 島根では、ケンサキイカことを白イカと呼ばれたりもします。...
［海の生き物］
鮨屋とんぼ
愛知県名古屋市 鮨屋とんぼ（伏見店）...
［すし・sushi］
スーパーマルイ（佐渡店）
佐渡の島内にあるスーパーマーケット「marui（マルイ）」へイベント用食材の買い出しに。 お腹も空いたし、遅めのお昼ご...
［すし・sushi］
す詩
【す詩】 本当におすしが好きな人は おすし目線で人間を見れる人だったりする。 稀に、自身がおすしになってしまう人もいる...
［すし・sushi］
FMヨコハマ「Lovely Day」
2022年8月24日 神奈川県横浜市 桜木町駅からすぐの横浜ランドマークタワー 10階...
［メディア］
アノ会社行ってみたらスゴかった
「おすしやさんにいらっしゃい！」を 出版してくださった岩崎書店さんがテレビで紹介されます！ 【アノ会社行ってみたらスゴ...
［すし・sushi］
月刊 専門料理 2022年9月号 / 柴田書店
表紙が石川県七尾市の【villa della pace（ヴィラ・デラ・パーチェ）】 から始まる濃厚な一冊。 今も昔も変...
［メディア］
公益社団法人 全国学校図書館協議会（Japan School Library Association）
学校図書館センター 公益社団法人 全国学校図書館協議会（Japan School Library Associatio...
［すし・sushi］
第24回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
2022年8月24日～8月26日 東京ビッグサイト東館にて開催された 第24回 ジャパン・インターナショナル・シーフー...
［海の生き物］
鮨丸（すしまる）
2022年7月5日 東京都 新宿区三丁目 ...
［すし・sushi］
