東京カリ〜番長 × 酢飯屋
東京カリ〜番長の水野仁輔さんと酢飯屋の岡田が 2019年10月に長崎県 壱岐で共演したスペシャルイベント【カミテン】。...
[記録]
東京カリ〜番長の水野仁輔さんと酢飯屋の岡田が 2019年10月に長崎県 壱岐で共演したスペシャルイベント【カミテン】。...
2019年9月29日 京都府宮津市 世界中から寿司職人だけが集まる『世界シャリサミット2019』が 飯尾醸造さん主催で行...
子供の頃から、自分で使ったものは自分で洗うということを 岡田家では習慣化させていくようにしています。 ごはんを親が作っ...
2020年2月 千葉県飯岡港 今回は超大型ヒラメ釣りです。...
神頼みはしない。 子供の頃から、そういうふうに神様を位置付けて 神社にお参りに行ったり、神社で遊んだりしていました。 ...
未来のお寿司について考える機会をいただきました。 みなさまは、未来のお寿司はどうなっていると考えますか? 僕からご提案...
[神楽市場]扱う商品は目利きした「本物」だけ。寿司職人ならではのECサイトに込めた思い 2019.12.17 - イン...
海、川、池での釣りだけでは満足できないのか!? そりゃ、釣りのゲームもやってみたいわな。 自然遊びとゲームのバランスと...
空の港と書いて、空港。 いい字だ。 人は、『いってきます』と『ただいま』を繰り返し行うことで、 行った時よりも、帰って...
長男と二人で、役所にて用事を済ませて、 何か甘いものをサクッと食べて帰ろうということになり、 近くにあったマーブルブラ...
ダメだ。 お腹が空いていない時に、 新しいレシピは考えつかない。。。 というか、 考えたいとすら思わない。 プロしっか...
高知空港から約3時間、車で走ってお腹ペコペコ状態で宿毛(すくも)に到着。 光り物の街で、『きびなごのおから寿司』を再構...