曙酒造（福島県会津坂下町）
【天明 焔（ほむら）・Tenmei HOMURA】 山廃酛特別純米 無濾過生原酒 瓶貯蔵 優しく包み込むように燗めて ...
［日本酒］
能登男旅2020
2020年2月 能登男旅（のとおとこたび）、 小松空港から始まりだー！ ...
［海の生き物］
数馬酒造（石川県能都町）
石川県能都町 数馬酒造(かずましゅぞう）さんに行ってきました。...
［酒蔵訪問］
寿司とお酒のペアリングコース
酢飯屋のディナーのコースに 20,000円ペアリングコース（お通し・お寿司15カンにペアリング酒15種・お椀） という...
［すし・sushi］
冨田酒造（滋賀県長浜市）
江戸期に建てられた蔵で現在も酒造りが行われています。 日本酒だけを伝承するのではなく、 それを取り巻く環境ごと可能な範...
［酒蔵訪問］
大利根酒造（群馬県沼田市）
群馬県 沼田市 大利根酒造さんに蔵見学に行ってきました。...
［酒蔵訪問］
三光正宗（岡山県新見市）
販売店限定要説明手売専用品 山廃純米 無ろ過生原酒 蛇形 【さんこうじゃがた】 清酒 原材料名 米（国産米）・米...
［日本酒］
岡田酒店
月夜見宮の参拝を終え、歩いていると『岡田酒店』が！！！ 親近感というか、思い切って親しくさせていただけるか『岡田大介』...
［日本酒］
峰の雪酒造場（福島県喜多方市）
aizu mead PREMIUM HONEY WINE 原材料 蜂蜜 アルコール分 １０％ 製造年月 ２０...
［すし・sushi］
カッパ巻きに合うお酒
カッパ巻きに合うお酒がいくつかみつかりました。 『舞美人 山廃純米 sanQ 木槽しぼり H29BY』を冷酒で合わせる...
［すし・sushi］
竹田酒造店（新潟県上越市）
純米酒 かたふね 原材料名 米（新潟県産）・米こうじ（新潟県産米） アルコール分 １６度 精米歩合 ...
［日本酒］
加藤嘉八郎酒造（山形県鶴岡市）
特別純米 『十水（とみず）』新元号記念ラベル 江戸時代、米は体積「升・斗・石（米の一石はおよそ150kg）による計量 ...
［日本酒］
