寿司・酢飯屋

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2018.02.05 更新

寿司の握り方教室 2018.03.21(水)

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〈なぜ寿司の握り方を伝えたいのか?〉
 おうちで手巻き寿司をする感覚で
 おうちで握り寿司が作れると
 そのお食事の時間は必ず皆様にとって特別な時間になるためです。
 おうち寿司の楽しさをもっと知っていただきたいのと同時に、
 寿司屋で食べるお寿司の素晴らしさも感じていただきたいからです。

〈握り寿司のメリット〉
 お茶碗やお弁当のご飯は食べ進まないのにおにぎりになると途端に食べる。
 握り寿司のサイズにして、そこにおかずをのせた途端
 パクパク食べ始めるお子様を沢山見てきました。
 大人も一緒です。
 握り寿司というあの小さな数グラムには
 五感を全て使わないと楽しみきれないほどの魅力が詰め込まれています。
 酢飯とネタが一体化したあのサイズがポイントなんです。
 色々な味や香りと色とりどりな見た目、食感。
 少しずつ色々味わいたい大人にとっても最適なお寿司スタイルの一つが握り寿司です。

グローバル化にともない、
お寿司が全く握れないよりは、下手でも握れたほうが
世界中どこでも、よりコミュニケーションが盛り上がっていくことでしょう。
この機会にぜひ、自分の特技の一つとして握り寿司を習得してみてはいかがでしょうか?


〈寿司の握り方教室〉

【日時】
第1回 3月21日(水祝)11時〜13時 ※満員御礼
第2回 4月22日(日) 11時〜13時 ※満員御礼

【人数】8名さま限定

【握り方教室コース】※どちらかお選びください。 
①6,500円(税込) 本番握り8カン、練習シャリ玉10カン
②8,500円(税込) 本番握り12カン、練習シャリ玉10カン
(※大人と同料金になりますが、小学生以上からご参加いただけます。)
酢飯屋ファンクラブ会員の方は500円引きにてご参加いただけます。

【タイムスケジュールの目安】
11時〜11時40分 握り方の説明とシャリ玉握り練習(素手 or エンボス手袋)
11時45分 本番握り 8カン or 12カン
握り終わった方からお食事開始

【場 所】
『酢飯屋』 文京区水道2-6-8
      
【最寄駅】
地下鉄 有楽町線 『江戸川橋駅』 4番出口から徒歩3分


【『寿司の握り方教室』お申し込みフォーム】
_____________________________
・ご氏名(ふりがな)
・携帯番号
・ご住所 〒  
・E-mailアドレス  
・ご一緒される方のご氏名(ふりがな)
・ご希望回をお選びください。
 第1回 3月21日(水祝)11時〜13時
 第2回 4月22日(日) 11時〜13時
・握り方教室コース※どちらかお選びください。 
①6,500円(税込) 本番握り8カン、練習シャリ玉10カン
②8,500円(税込) 本番握り12カン、練習シャリ玉10カン
・ご紹介者様(いらっしゃればお書きください。)
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ご参加を希望される 方は、参加フォームにご記入のうえ
info@sumeshiya.com までご連絡下さいませ。
参加費は事前お振込みでお願いしております。
第1回に参加ご希望の方は3月15日(木)までに
第2回に参加ご希望の方は4月16日(月)までに
参加費のお振込みをお願い致します。
ご入金確認が出来次第、受付完了とさせていただきます。

【お振込先】
______________________________________________
三井住友銀行
(店名) 本店営業部
(普通)2366556  株式会社酢飯屋
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こだわり

自分達が使う食材や道具などは、可能な限り現地に足を運び、
五感で確かめる。自分達で作れるものは作る、獲れるものは獲りに行く。
『本質』の定義は『原点』だと考えております。