ひなたの粒（お米農家やまざきさん）
山﨑さんの無農薬コシヒカリ。 その名も『ひなたの粒』。 先日の鬼怒川の大氾濫にて大変な大打撃を受けたにも関わらず 多く...
［お米］
トラ男米
彼に初めて会ったのはいつだろう。 秋田から来た彼のプレゼンテーションに驚き、 お米をこんなにも楽しく提案している若者と...
［お米］
石見銀山米 氷感
息子が米とぎをしたいという。 米をとげばとぐほど、 人格も磨かれていくということを 米をといでいる人は皆知っている。 ...
［お米］
さくら・サクラ・桜
春に咲くサクラは、夏頃にはすでに、次の年に咲く花芽をつくります。 秋になると花芽はいったん『休眠』して、冬の厳しい寒さに...
［お米］
越後 高柳 棚田のコシヒカリ 「じょんのびの里」
じょんのびの里、高柳（たかやなぎ）。 豊かな自然のめぐみ、美しい山々と水の流れと澄んだ空気。 良心農家で育てた棚田米「...
［お米］
さどっ粉
朱鷺（とき）と暮らす郷 新潟県 佐渡産のコシヒカリを使用した米粉、 その名も『さどっ粉』。...
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こめ・コメ・米・Rice
【酢飯に向いているお米】 ササシグレ・ササニシキ・日本晴・あさひまい 【『うるち米』と『もち米』の違い】 ごはんとして普...
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