酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

さくら・サクラ・桜

[お米青果]

春に咲くサクラは、夏頃にはすでに、次の年に咲く花芽をつくります。
秋になると花芽はいったん『休眠』して、冬の厳しい寒さに一定期間さらされることで目を覚まします。

桜の花の塩漬けおにぎり
この桜の花は八重桜です。