いごねり・イゴネリ
新潟県 佐渡名産 添加物不使用、切って味付けをしてそのまま食べられる『海藻食品』、 それが『いごねり』です。 左が『巻...
[海藻]
新潟県 佐渡名産 添加物不使用、切って味付けをしてそのまま食べられる『海藻食品』、 それが『いごねり』です。 左が『巻...
プレゼントでいただいたフランスの魚図鑑です。...
今日は、アメリカ ニューヨークに来ています。 ウソです。。 ニューヨーク・マンハッタンにて 2009年に創業したロブス...
英語では、イセエビもオマールエビも含めて大型の食用エビは 『ロブスター』と呼ばれています。 ...
イワシやアジなどの光物(ひかりもの)と呼ばれるお魚は、 皮を剥いたそばから空気に触れて酸化していきます。 ある程度の酸...
明日は息子2人を連れて船釣りです。 楽しいだけではなく、 危険も伴うのが釣りだということを第一に、忘れずに。 明日のミ...
2023年11月5日 長崎県平戸沖 キャスティングでヒラマサを狙っていたら トップで、サワラが飛びついてきました。...
モミジガイ目Paxillosida モミジガイ科Astropectinidae 5腕のヒトデで、腕の周りに目立つトゲが...
この投稿をInstagramで見る 酢飯屋(@sumeshiya)がシェアした...
『ばばあ』。 そんな名前でお魚屋さんに並んでいたりするのですが、 正式名称は【タナカゲンゲ】。...
兵庫県新温泉町は 兵庫県の日本海側にあります。 兵庫県は北側にも、南側にも海があるという 贅沢な地域ですね。 2020...
軟体動物門 頭足綱 鞘形亜綱 コウイカ目 ダンゴイカ科 ダンゴイカ亜科 ミミイカ属 以前、酢飯屋でしゃぶしゃぶでよくお...