MOE［月刊モエ］
2023年3月3日発売 MOE4月号（白泉社） 「すごい写真絵本30」にて 【おすしやさんにいらっしゃい！生きものが...
［メディア］
J-WAVE（FMラジオ 81.3）「START LINE」
本日、2023年3月3日（金）〈FMラジオ 81.3〉 J-WAVE「START LINE」という番組に すし作家 岡...
［メディア］
Love & Harmony 冬 No.143
クリスマスやお正月の食卓に 「ハレの日のおすし」 ということで、定番レシピを投稿させていただきました。...
［メディア］
学校図書館速報版
学校図書館速報版 2022年10月1日号 1954年4月5日から 公益社団法人 全国学校図書館協議会（SLA）が毎月2...
［メディア］
ラジオ福島「Radio de show なすけんパーティ」
2022年9月27日 本日2本目のラジオは、 ラジオ福島「Radio de show なすけんパーティ」、 すし作家 ...
［メディア］
FM-FUJI （エフエム富士）「ACTUS（アクタス）」
Week Dayの朝からお昼にかけての情報コミュニケーション・プログラム。 1日のスタートを豊かに彩るニュースや天気情...
［メディア］
FMヨコハマ「Lovely Day」
2022年8月24日 神奈川県横浜市 桜木町駅からすぐの横浜ランドマークタワー 10階...
［メディア］
月刊 専門料理 2022年9月号 / 柴田書店
表紙が石川県七尾市の【villa della pace（ヴィラ・デラ・パーチェ）】 から始まる濃厚な一冊。 今も昔も変...
［メディア］
CULTURE RADIO via TOKYO（ZIP-FM 77.8）
【CULTURE RADIO via TOKYO】 ZIP-FM 毎週土曜日 午後7時～9時。 東京 六本木ヒルズ J...
［メディア］
夏休みの自由研究に「お寿司屋さんごっこ」がおすすめ？ 話題の"すし作家"に聞く / AERA dot.（アエラドット）
【AERA dot.（アエラドット）】2022年8月15日 https://dot.asahi.com/dot/202...
［メディア］
職人の経験を生かして「すし作家」として活躍する岡田大介さん / 産経新聞「産経ニュース」
産経新聞「産経ニュース」 2022年8月15日 https://www.sankei.com/article/2022...
［メディア］
NewsCrunch（ニュースクランチ）/ WANI BOOKS（ワニブックス）
2022年8月13日 ・14日の2回に分けて 僕の半生や今の活動などについて ワニブックスのニュースクランチ編集部さん...
［生き物］
