学校図書館速報版
学校図書館速報版 2022年10月1日号 1954年4月5日から 公益社団法人 全国学校図書館協議会（SLA）が毎月2...
［メディア］
ラジオ福島「Radio de show なすけんパーティ」
2022年9月27日 本日2本目のラジオは、 ラジオ福島「Radio de show なすけんパーティ」、 すし作家 ...
［メディア］
FM-FUJI （エフエム富士）「ACTUS（アクタス）」
Week Dayの朝からお昼にかけての情報コミュニケーション・プログラム。 1日のスタートを豊かに彩るニュースや天気情...
［メディア］
FMヨコハマ「Lovely Day」
2022年8月24日 神奈川県横浜市 桜木町駅からすぐの横浜ランドマークタワー 10階...
［メディア］
月刊 専門料理 2022年9月号 / 柴田書店
表紙が石川県七尾市の【villa della pace（ヴィラ・デラ・パーチェ）】 から始まる濃厚な一冊。 今も昔も変...
［メディア］
CULTURE RADIO via TOKYO（ZIP-FM 77.8）
【CULTURE RADIO via TOKYO】 ZIP-FM 毎週土曜日 午後7時～9時。 東京 六本木ヒルズ J...
［メディア］
夏休みの自由研究に「お寿司屋さんごっこ」がおすすめ？ 話題の"すし作家"に聞く / AERA dot.（アエラドット）
【AERA dot.（アエラドット）】2022年8月15日 https://dot.asahi.com/dot/202...
［メディア］
職人の経験を生かして「すし作家」として活躍する岡田大介さん / 産経新聞「産経ニュース」
産経新聞「産経ニュース」 2022年8月15日 https://www.sankei.com/article/2022...
［メディア］
NewsCrunch（ニュースクランチ）/ WANI BOOKS（ワニブックス）
2022年8月13日 ・14日の2回に分けて 僕の半生や今の活動などについて ワニブックスのニュースクランチ編集部さん...
［生き物］
「魚が寿司になるまで」を真剣に解く職人の正体 / 東洋経済オンライン
2022年7月29日 東洋経済オンラインにて 「魚が寿司になるまで」を真剣に解く職人の正体 ということで5ページにわた...
［岡田イズム］
【海の上のおすしやさん！？】/ 番組名「ひるまえほっと」（NHK総合テレビ）
海の上、すなわち船でおすしやさんを開いてきました。 釣った魚を持ち帰り、おすしにすることはしていましたが、 船の上で魚...
［生き物］
「幻の寿司職人」はなぜ「すし作家」になったのか
imperfect × FRaU SDGs 【Do well by doing good.】 記事より ...
［メディア］
